Robuuste rode wijn in magnum: afkomstig uit hooggelegen wijngaarden in Mendoza, Argentinië. Een rijke blend van Cabernet Franc en Malbec met aroma’s van rijpe bessen, kruidige peper en subtiele eikenhouttonen. Vol, gelaagd en met een lange afdronk. Lees meer.
De Aleanna Gran Enemigo Red Blend Magnum 2016 is een robuuste rode wijn in magnumformaat, afkomstig uit hooggelegen wijngaarden in Mendoza, Argentinië. Deze krachtige blend van Cabernet Franc en Malbec laat zich kennen door een rijk en verleidelijk bouquet van rijpe bessen, kruidige peper en subtiele tonen van (geroosterd) eikenhout. Het resultaat is een wijn die volume, diepte en verfijning moeiteloos combineert, met een elegante structuur die je bij elke slok opnieuw wilt ontdekken.
In deze magnum komt het karakter extra mooi tot zijn recht: vol, gelaagd en overtuigend in balans. De smaak bouwt gestaag op met rijp fruit en kruidigheid, terwijl het eikenhout zorgt voor extra spanning en een warme, houtachtige ondertoon. Een indrukwekkende wijn voor nu, maar ook een fles die met geduld verder kan groeien.
De geur opent met bessen en een kruidige toets, gevolgd door fijne houttonen die het geheel samenbrengen. In de mond is de wijn krachtig en vol, met duidelijk voelbare gelaagdheid en een lange afdronk. De combinatie van fruitige spanning, peperige kruidigheid en subtiel eiken maakt de wijn complex zonder zwaar aan te voelen, met een stevige kern en een mooie, aanhoudende finish.
Aleanna Gran Enemigo is een wijn uit Mendoza die de kracht van hooggelegen terroir combineert met een blend van Cabernet Franc en Malbec. De stijl staat daarmee in het teken van diepgang en balans: rijp fruit en kruidigheid vormen de kern, terwijl subtiele houttonen zorgen voor extra textuur en lengte. Door de magnum krijgt de wijn bovendien extra uitstraling bij tafel en bij momenten waarop je nét dat beetje extra wilt schenken.
Deze rode blend is uitstekend bij gerechten met smaak en karakter. Denk aan gegrild of gestoofd rundvlees, lamsvlees en wild, maar ook aan gerechten met kruiden, een rijke saus of waar het gerecht om warmte en diepte vraagt. Door de stevige structuur komt de wijn vooral tot zijn recht bij vleesbereidingen met wat saus of roostering.
Serveer de wijn bij voorkeur bij maaltijden die niet te licht of te zoet zijn, zodat de kruidigheid en het eikenhout mooi in balans blijven met het eten. Gerijpte kazen en paddenstoelen in romige of kruidige bereidingen passen hier ook bijzonder goed bij.
Serveer de Aleanna Gran Enemigo Red Blend Magnum 2016 op een licht gekoelde tot keldergerichte temperatuur, zodat het fruit en de kruidigheid mooi tot hun recht komen. Laat de wijn desgewenst kort ademen in het glas om de aroma’s verder open te vouwen. Voor de fles na openen geldt: sluit opnieuw goed af en bewaar koel, en drink binnen enkele dagen om optimaal van de smaakbeleving te blijven genieten.
