Verkwikkende Sauvignon Blanc uit Conn Valley, Napa Valley, van Anderson’s. Krijsbes, limoen en passievrucht met florale hints. Levendig en fris met een verfrissende zuurgraad, voor een schone, aanhoudende afdronk, ideaal op zomerse dagen. Lees meer.
Anderson's Conn Valley Sauvignon Blanc 2019 is een verkwikkende witte wijn die het frisse karakter van Napa Valley vertaalt naar een glas vol spanning en zonnige levendigheid. Met zijn heldere strogele kleur start hij met een aromatisch en uitnodigend profiel, waarin kruisbessen, limoen en passievrucht naar voren komen. De neus wordt bovendien verfijnd met florale hints en een subtiele ondertoon van verse kruiden.
In de smaak is deze Sauvignon Blanc levendig en helder, met een verfrissende zuurgraad die het fruit prachtig in balans houdt. Het resultaat is een schone, aanhoudende afdronk die je mond fris houdt, perfect voor momenten waarop je wilt genieten van iets lichts, maar wel met karakter en diepgang. Kortom: een ideale partner voor een zomerse dag en voor gerechten die om frisheid vragen.
De geur opent kruidig-fruitig met krijsbes, limoen en passievrucht, met florale accenten die het geheel extra elegant maken. De smaak volgt dezelfde lijn, maar blijft dankzij de frisse zuren strak en precies. De wijn voelt levendig aan, met een mooie balans tussen fruitige helderheid en een verfijnde, frisse afdronk die lang blijft hangen.
Anderson’s brengt wijnen met een duidelijke focus op herkomst en smaakbeleving uit Californië. In deze Sauvignon Blanc staat het frisse, aromatische karakter centraal, zoals je dat ook associeert met Napa Valley: helder fruit, verfijnde florale tonen en een zuiverende frisheid die het hele glas bij elkaar houdt.
Deze Sauvignon Blanc is uitstekend bij zeevruchten, lichte salades en gerechten met geitenkaas. De frisse zuurgraad combineert bijzonder goed met smaken die om balans vragen, zoals citroenfris, kruidenrijk en subtiel zout.
Serveer hem ook met lichte, zomerse gerechten: denk aan visgerechten, schaal- en schelpdieren of een salade met frisse dressing. Zo komt de levendigheid van de wijn optimaal tot zijn recht.
Serveer de wijn licht gekoeld, bij voorkeur rond 8 tot 12°C. Een kort moment in het glas of een lichte koeling op de juiste temperatuur versterkt de citrus- en tropisch-fruitige aroma’s. Bewaar de fles bij voorkeur koel, donker en constant, zo blijft de frisheid optimaal tot aan het moment van serveren.
