Verfrissende witte Bordeaux uit Pessac-Léognan van een blend van Sauvignon Blanc en Sémillon. Aroma’s van citrus, witte perzik en tropisch fruit met bloemen en een subtiele hint van eik. Levendige zuurgraad, romige textuur en minerale afdronk. Lees meer.
Clos Marsalette Blanc 2018 is een elegante witte wijn uit Pessac-Léognan, Bordeaux. Deze blend van Sauvignon Blanc en Sémillon combineert levendige frisheid met een verfijnde, romige textuur. In het glas ontdek je een aromatisch profiel van citrusvruchten, witte perzik en tropisch fruit, aangevuld met subtiele bloemige tonen en een delicate hint van eik.
Het resultaat is een wijn met een mooie balans tussen spanning en zachtheid: een levendige zuurgraad die het geheel optilt, en een minerale afdronk die zorgt voor lengte en elegantie. Clos Marsalette Blanc is daarmee een ideale keuze voor wie Bordeauxwit zoekt dat zowel puur en fris als smaakvol en gelaagd aanvoelt.
In de geur opent de wijn fris met citrus en rijpe perzik, gevolgd door tropisch fruit en een zachte, florale verfijning. In de smaak proef je de levendige zuurgraad, gecombineerd met een romige textuur. De subtiele eik rondt het geheel mooi af, terwijl de mineraliteit de afdronk verfijnt en zorgt voor een aangename, aanhoudende finish.
Clos Marsalette staat bekend om witte wijnen met karakter binnen Pessac-Léognan. De combinatie van Sauvignon Blanc en Sémillon zorgt voor een harmonieuze mix van frisheid en rondheid: aromatisch, met een geraffineerde houttoets en een fraaie mineraliteit. Deze stijl past perfect bij het elegante profiel van de appellatie, waar spanning en verfijning centraal staan.
Clos Marsalette Blanc 2018 is bijzonder geschikt bij zeevruchten en visgerechten. Denk ook aan schelpdieren, gegrilde of gebakken vis, en gerechten met lichte sauzen of frisse kruiden. Door de combinatie van levendige zuren en een romige textuur werkt de wijn eveneens goed bij lichte salades met bijvoorbeeld citrus, venkel of zachte roomcomponenten.
Serveer deze Bordeaux blanc bij voorkeur bij maaltijden die niet te zwaar of te zoet zijn, zodat de mineraliteit en het frisse karakter mooi tot hun recht komen.
Serveer de wijn licht gekoeld, rond 10 tot 12°C. Drink hem het liefst jong tot op zijn best smaakmoment, en bewaar de fles liggend op een koele, donkere plek. Eventueel kan een korte uitserveerwachttijd helpen om de aroma’s optimaal naar voren te laten komen.
