Frisse rosé uit de Provence van Domaine Ott: lichtvoetig maar gelaagd, met fruitige en florale aroma’s, fijne mineraliteit en een verfrissende, elegante afdronk. In magnum extra feestelijk om samen te genieten, nu én later. Lees meer.
Domaine Ott Château de Selle 2022 Magnum is een sprankelende rosé uit de Provence, speciaal uitgebracht in een imposante magnum die het delen vanzelfsprekend maakt. Lichtvoetig maar allesbehalve vlak: deze rosé combineert fruitige en florale aroma’s met een fijne, precieze mineraliteit. De stijl is fris, elegant en bijzonder in balans, ideaal wanneer je iets bijzonders wilt schenken, van een feestelijke samenkomst tot een mooie avond later op de week.
De magnum van Château de Selle zorgt niet alleen voor een indrukwekkende presentatie, maar levert ook dezelfde verfijnde smaakbeleving. Denk aan een gelaagde opbouw waarbij sappig fruit en bloemige accenten mooi samengaan met een frisse, heldere afdronk. Extra feestelijk om samen van te genieten, nu, en met genoeg charme om de fles in de koelkast nog even te laten wachten.
In de geur proef je verleidelijke fruittonen en florale nuances, gedragen door een zuivere, minerale ondertoon. Bij de eerste slok valt de lichtvoetige stijl meteen op: soepel, fris en aangenaam. Tegelijkertijd is er diepgang, de smaak blijft gelaagd, met een elegante, verfrissende afdronk die lang blijft hangen zonder zwaar te worden.
Domaine Ott is een gerenommeerd wijnhuis uit de Provence, bekend om rosé’s met een geraffineerde stijl en een sterke focus op balans. Château de Selle staat daarbij voor een verfijnde, moderne elegantie: licht van karakter, maar met duidelijke gelaagdheid. Precies die combinatie maakt deze wijn zo aantrekkelijk voor momenten waarop je graag iets bijzonders opent.
Deze rosé komt perfect tot zijn recht bij gerechten die om frisheid en verfijning vragen. Denk aan salades met citrus, gegrilde groenten, lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren en zomerse gerechten met kruiden. Ook bij zachte kazen en frisse tapas vormt de minerale toon een mooie tegenhanger voor het fruitige karakter.
Door de elegante, verfrissende afdronk werkt de wijn bijzonder goed wanneer de smaken niet te zwaar of te zoet zijn. Dan blijft de stijl lekker in balans en proef je het mooiste van het fruit en de florale tonen.
Serveer Domaine Ott Château de Selle rosé op een koele, verfrissende temperatuur (ongeveer 8 tot 12°C). Houd de fles donker en koel, en bewaar hem bij voorkeur liggend. Na opening kun je de wijn enkele dagen gekoeld houden, luchtig vers en vooral lekker als hij snel weer terug op temperatuur komt.
