Frisse en verfijnde Chardonnay uit Napa Valley, van cultwijnmaker La Jota Keyes. In de neus komen groene appel, citrus en een lichte kruidigheid naar voren. De smaak is gelaagd met levendige frisheid, romige diepte en een lange, elegante afdronk. Lees meer.
La Jota Keyes Chardonnay 2018 is een frisse en verfijnde Chardonnay uit Napa Valley, gemaakt door cultwijnmaker La Jota Keyes. De stijl is elegant en gelaagd: met levendige spanning, een romige diepte en een smaak die lang blijft hangen. In de neus vind je groene appel, citrus en een lichte kruidigheid die het geheel meteen open en aantrekkelijk maakt.
De smaak zet zich door in een mooie balans tussen fris en romig. Je proeft levendige frisheid met een verfijnde textuur, terwijl de kruidige toets zorgt voor extra karakter. De afdronk is lang en elegant, met een aangename helderheid die perfect past bij liefhebbers van Chardonnay met finesse en nuance.
La Jota Keyes staat bekend om wijnen die opvallen door karakter en verfijning. Deze Chardonnay ademt precies die signatuur: frisheid en finesse staan voorop, met een romige, gelaagde opbouw die de wijn bijzonder maakt zonder zwaar of overweldigend te worden. Het resultaat is een cult-achtige wijn waar je van blijft proeven.
Deze Chardonnay is uitstekend bij gegrilde vis, salades en lichte pasta’s. De combinatie van levendige frisheid en romige diepte maakt de wijn bovendien ideaal bij gerechten met subtiele kruiden of een frisse component, zoals citroen, kruidenolie of zachte groentegerechten.
Serveertip: kies liever voor bereidingen met smaak en textuur dan voor extreem pittig of heel zwaar gekruid eten, zodat de elegantie en helderheid van de wijn mooi behouden blijft.
Serveer La Jota Keyes Chardonnay 2018 licht gekoeld, rond 11 à 13°C. Laat de wijn bij voorkeur kort op temperatuur komen voor je hem inschenkt, zodat aroma’s van groene appel en citrus optimaal tot hun recht komen. Bewaar de fles koel, donker en bij een constante temperatuur.
