The Bard is de bekendste wijn van Realm Cellars en misschien wel de beste kennismaking met de stijl van het huis. In plaats van druiven uit één wijngaard te gebruiken, brengt Realm voor deze wijn verschillende plekken in Napa Valley samen. Zo ontstaat een rode wijn met de kracht van Cabernet Sauvignon, maar ook veel geurigheid en frisheid.

De 2019 is een blend van 81% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot en 5% Petit Verdot. Het fruit komt uit verschillende delen van Napa Valley, van Calistoga tot Coombsville, met bijdragen van onder meer Houyi en Moonracer. De jaargang heeft een bijzonder open en uitnodigend karakter: rijk en geconcentreerd, maar ook verrassend levendig.

In de geur vind je cassis, bosbessen en zwarte kersen, met daarnaast viooltjes, verse kruiden en een vleugje zoethout. De smaak is vol en sappig, met veel donker fruit en fijne, bijna fluwelige tannines. De frisse zuren geven de wijn spanning en houden de lange, kruidige afdronk mooi in balans.

Deze uitvoering is een magnum van 1,5 liter, goed voor ongeveer twaalf glazen. Dat maakt hem een fijne fles om met vrienden of familie te openen. Bij goede bewaring kan een magnum bovendien geleidelijker rijpen dan een standaardfles. Serveer hem bij geroosterd rundvlees of lamsrack, en geef hem gerust wat lucht in het glas.