Rijk en krachtig uit Sonoma County: een Zinfandelblend met rijp donker fruit, zwarte kersen en bramen, verweven met specerijen, vanille en subtiele cacao, Vol, vol structuur met stevige, goed geïntegreerde tannines en een lange, verfijnde afdronk, Heerlij Lees meer.
Ridge Zinfandel Geyserville 2013 is een voortreffelijke rode wijn uit de Geyserville-wijngaard in Sonoma County, Californië, Deze Zinfandelblend combineert rijp donker fruit met een kruidige gelaagdheid en warme nuances van vanille en subtiele cacao, Het resultaat is een wijn die zowel rijk en verleidelijk is als stevig van structuur, een karaktervolle keuze voor wie houdt van intensiteit met finesse,
In het glas toont Geyserville 2013 zich met een diepe, donkerpaarse kleur en een geconcentreerd, uitnodigend bouquet, Je proeft zwarte kersen en bramen, aangevuld met specerijen en een vleugje vanille, Op het palet biedt de wijn een weelderige, volle smaakervaring met rijp donker fruit, zoals bosbessen en pruimen, die samengaan met tonen van zwarte peper, cacao en een hint van (eiken)hout, De tannines zijn krachtig maar goed geïntegreerd, waardoor de wijn mooi in balans blijft en lang blijft nazinderen,
De geur opent met rijp zwart fruit en kruidigheid, gevolgd door warme, licht houtige accenten, De smaak is vol en rijk, met een duidelijke structuur en stevige, goed samengestelde tannines, Door de combinatie van specerij, cacao en een delicate vanilletoets krijgt het geheel extra diepte, terwijl de afdronk lang, verfijnd en harmonisch blijft,
Ridge Vineyards staat bekend om wijnen met karakter, diepte en een uitgesproken stijl, gemaakt met aandacht voor herkomst en vakmanschap, Geyserville is binnen de Ridge-wereld een geliefde expressie van Zinfandel, waarbij rijke fruitconcentratie en kruidige spanning samenkomen in een sterke, volle wijn met een lange adem,
Ridge Zinfandel Geyserville 2013 is bijzonder geschikt bij gegrild vlees en barbecueschotels, Denk aan lams- en rundvlees van de grill, maar ook aan gerechten met een kruidige of rokerige toets, De volle smaak en stevige tannines sluiten daarnaast mooi aan bij stevige kazen, waarbij de wijn het liefst met voldoende bite en smaak op tafel komt,
Ook wanneer je kiest voor een rijke saus of een ovenschotel met char-grill aroma’s, blijft de wijn overeind: het rijpe donkerfruit en de specerij- en cacao-tonen vormen een smakelijke match, Bij heel lichte of extreem zoete gerechten komt deze krachtige stijl minder tot zijn recht,
Serveer Ridge Zinfandel Geyserville 2013 bij voorkeur licht gekoeld, rond 16 tot 18 graden, Een korte decantering of karafferen kan helpen om de aroma’s extra open te laten komen en de structuur mooi in het glas te zetten, Bewaar de fles koel, donker en bij voorkeur liggend, zodat de kwaliteit optimaal behouden blijft,
