Van het Italiaanse huis Santa Sofia is deze wijn een verkwikkende start: helder strogeel, met een frisse neus van groene appel, rijpe peer en een subtiele citrushint. Licht van body, knisperend fris en met een schone, levendige afdronk. Lees meer.
De Santa Sofia Pinot Grigio 2022 is een verkwikkende en toegankelijke wijn die direct uitnodigt tot een frisse start. Het Italiaanse huis Santa Sofia brengt met deze Pinot Grigio een heldere, levendige stijl op de fles: helder strogeel van kleur, met een aromatische neus waarin groene appel, rijpe peer en een subtiele citrushint samenkomen.
In de mond blijft de wijn licht van body en knisperend fris, met een schone, levendige afdronk. De smaak is precies zoals je Pinot Grigio zoekt: licht en helder, met een frisse lift en een verfrissende, uitnodigende balans. Perfect voor wie geniet van puur glasgenot, zonder poespas, maar wel met finesse.
Een eerste slok onthult een frisse smaakcombinatie van groene appel en peer, met daarbovenop een subtiele citrusnuance. De textuur is licht en soepel, terwijl de levendige zuren zorgen voor spanning en een knisperende, schone afdronk. Het geheel blijft elegant en gemakkelijk drinkbaar, met een verfrissende lengte die je glas vanzelf weer richting de volgende slok stuurt.
Santa Sofia is een Italiaans wijnhuis dat zich richt op toegankelijke wijnen met een frisse uitstraling en herkenbaar karakter. Met wijnen als deze Pinot Grigio zet het huis vooral in op helderheid in stijl: fruitige aroma’s, een elegante balans en een verfrissende afdronk die goed past bij alledaags genieten.
Deze Pinot Grigio is een uitstekend aperitief en vormt daarnaast een ideale begeleider van lichte gerechten. Denk aan salades, frisse groentegerechten en maaltijden waarin citrus of kruiden een rol spelen. Ook schaal- en schelpdieren passen bijzonder goed: de knisperende frisheid ondersteunt de zilte smaken zonder ze te overstemmen.
Door de lichtheid en schone, levendige stijl werkt de wijn ook mooi bij gerechten die niet te zwaar of romig zijn. Zo blijft de smaakcombinatie luchtig en geniet je van een mooie balans tussen fruitige frisheid en het gerecht.
Serveer de Santa Sofia Pinot Grigio 2022 bij voorkeur koel, rond 8 tot 12 graden, zodat de frisse aroma’s van groene appel, peer en citrus optimaal tot hun recht komen. Bewaar de wijn bij een constante, koele temperatuur op een donkere plek en bij voorkeur liggend, na openen is hij het lekkerst als je binnen enkele dagen drinkt.
