Een verfijnde, droge Riesling uit Duitsland met een heldere strogele uitstraling en een aromatisch profiel van rijpe perzik, groene appels en bloesem. Op de tong fris en levendig, met subtiele minerale spanning en een verfrissende, lange afdronk. Perfect Lees meer.
Wagner Stempel Neu Bamberg Rotliegend Riesling 2016 is een verfijnde droge Riesling uit Duitsland met een helder, strogeel karakter en een prachtig aromatisch profiel. In de neus ontdek je rijpe perzik, groene appels en bloesem, aangevuld met subtiele minerale tonen die het geheel extra spanning geven. De stijl voelt fris en levendig, met een mooie balans tussen fruit, zuren en mineraliteit.
Op het palet blijft deze Riesling elegant en precies: de smaken sluiten naadloos aan op de geur en mondgevoel is licht maar gelaagd. De afdronk is verfrissend en lang, waardoor je glas vanzelf blijft doorlopen, een wijn die zowel toegankelijk als karaktervol is.
De geur opent met rijpe perzik, gevolgd door groene appel en een delicate bloemige indruk. In de smaak proef je een frisse, levendige basis met subtiele minerale spanning. Het resultaat is droog, helder en gebalanceerd, met een verfrissende, lange afdronk die de fruitige en minerale tonen mooi laat nazinderen.
Wagner Stempel is de naam die op het etiket terugkomt bij deze Riesling uit Bamberg. De combinatie van de zuivere, bloemige Rieslingstijl met een duidelijke minerale inslag laat zien hoe waardevol de basis van herkomst en terroir kan zijn. Deze fles is een mooi voorbeeld van een droge Riesling die zowel fruitig als scherp in balans blijft.
Deze droge Riesling komt het best tot zijn recht bij lichte visgerechten, salades en gerechten waarin de frisheid van de wijn gewenst is. Denk ook aan geitenkaas: de romigheid en het karakter daarvan worden prachtig ondersteunt door de levendige zuren en het minerale accent.
Wil je een maaltijd samenstellen? Kies dan voor smaken die niet te zwaar of te dominant zijn, zodat de bloemige en fruitige finesse volledig tot zijn recht komt.
Serveer Wagner Stempel Neu Bamberg Rotliegend Riesling 2016 licht gekoeld, rond 8 tot 11°C. Laat de wijn bij voorkeur niet te warm worden, dat helpt om de frisheid, het fruit en de verfrissende afdronk optimaal te houden.
