Gerijpte Napa Cabernet met bramen, bosbessen, espresso en zoethout. Rijk en complex, met stevige tannines en een lange, krachtige afdronk. Een wijn voor liefhebbers van klassieke Californische Cabernet met leeftijd. Lees meer.
Wie zich verdiept in de grote wijnen van Napa Valley, komt vroeg of laat de naam David Abreu tegen. Hij maakte naam als wijngaardspecialist en werkte met verschillende toonaangevende wijnhuizen. Met zijn eigen Madrona Ranch laat hij zien wat er mogelijk is wanneer de aandacht volledig bij de wijngaard begint.
Madrona Ranch ligt ten westen van St. Helena, aan de voet van Spring Mountain. De wijngaard werd in 1980 aangeplant en vormt de oorsprong van de eerste wijnen die Abreu onder zijn eigen naam maakte. De jaargang 1999 bestaat uit 90% Cabernet Sauvignon, aangevuld met 5% Cabernet Franc en 5% Merlot. Er werden slechts ongeveer 500 kisten geproduceerd.
Deze wijn heeft een heel eigen karakter. Bramen en bosbessen zorgen voor het donkere fruit, terwijl aroma's van espresso, zoethout en wierook hem extra diepgang geven. De smaak is geconcentreerd en de tannines zorgen voor een stevige, wat strakkere afdronk. Het is precies die combinatie van rijkdom en structuur die Madrona Ranch zo interessant maakt.
Met meer dan 25 jaar flesrijping is de 1999 inmiddels een wijn voor liefhebbers die graag ontdekken hoe grote Napa Cabernets zich ontwikkelen. Geef hem bij het openen rustig de aandacht. Bij oudere flessen speelt de bewaargeschiedenis uiteraard mee in hoe de wijn zich uiteindelijk presenteert.