Quinta da Pellada en het karakter van de Dão
Quinta da Pellada is een van de toonaangevende wijnhuizen uit de Dão, een historisch wijngebied in het hart van Portugal dat bekendstaat om zijn granietbodems, hoger gelegen wijngaarden en grote finesse in zowel rood als wit. Het huis is onlosmakelijk verbonden met Álvaro Castro, een naam die in de Portugese wijnwereld veel aanzien geniet. Vanuit de omgeving van Vila Nova de Tazem werkt hij met veel respect voor herkomst, druivenras en jaargang, waardoor de wijnen van Quinta da Pellada altijd een duidelijke signatuur hebben. Wat dit wijnhuis zo geliefd maakt, is de combinatie van diepgang en elegantie. De rode wijnen tonen vaak verfijnd rood en donker fruit, subtiele kruidigheid, frisse zuren en een strakke maar rijpe structuur. Daarmee laat Quinta da Pellada perfect zien waarom de Dão bij kenners geldt als een van de meest interessante wijnregio’s van Portugal.
De stijl van Quinta da Pellada in rood wit en bijzondere cuvées
Quinta da Pellada maakt een breed palet aan wijnen, van karaktervolle rode blends tot levendige witte wijnen met spanning en precisie. In rood spelen klassieke Portugese druivenrassen als Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen en Alfrocheiro vaak een belangrijke rol. Dat levert wijnen op met verfijning, gelaagdheid en bewaarpotentieel, zonder dat de stijl zwaar of log wordt. Juist de frisheid en de mineraliteit geven deze wijnen hun aantrekkingskracht. Ook de witte wijnen verdienen veel aandacht. Die laten vaak een zuivere, frisse en licht stenige kant van de Dão zien, met florale tonen, citrus, wit fruit en een mooie lengte. Quinta da Pellada staat daarnaast bekend om wijnen die terroir vooropzetten en waarin houtgebruik ondersteunend blijft aan het fruit en de structuur. Voor liefhebbers van Portugese kwaliteitswijn is dit een huis met een uitstekende reputatie, niet alleen door de constante kwaliteit, maar ook door de eigen stijl die traditie en verfijning op natuurlijke wijze samenbrengt. Wie op zoek is naar echte Dão met karakter, vindt in Quinta da Pellada een wijnhuis dat authenticiteit, elegantie en diepte overtuigend weet te verenigen.