Ca' Di Rajo brengt in Veneto een Extra Brut Prosecco in piccolo-formaat: lichtgeel met groene reflecties. Aroma’s van groene appel, peer en citroen, met bloemen en amandel. Strak, droog en fris in de mond, met verfijnde aanhoudende mousse. Lees meer.
Ca'Di RAJO Prosecco DOC Treviso Extra Brut - Picolo is een levendige en frisse Prosecco in een handig klein formaat: ideaal wanneer je iets feestelijks wilt serveren zonder meteen een hele fles nodig te hebben. De Extra Brut stijl zorgt voor een elegant, strak karakter en houdt de wijn mooi droog, met frisse spanning vanaf de eerste sprankel.
In Veneto brengt Ca' Di Rajo een Prosecco in piccolo-formaat met een lichtgele kleur en groene reflecties. In de neus komen aroma’s van groene appel, peer en citroen naar voren, aangevuld met florale tonen en een subtiele hint van amandel. Strak, droog en verfrissend in de mond, met een verfijnde en aanhoudende mousse die zorgen doet vergeten dat het een compact formaat is.
Licht en sprankelend bij de eerste indruk, vervolgens rijk aan fruitige nuances. De smaak zet door met fris groen fruit en citrus, balancerend op een levendige zuurgraad. Extra Brut houdt de finish droog en helder, terwijl de fijne mousse zorgt voor een soepel mondgevoel en een lange, frisse afdronk. Door de lage restsuiker komt het profiel extra zuiver over: fris, elegant en verrassend veelzijdig.
Deze Prosecco is een mousserende wijn uit de regio Veneto, waarbij de Glera-druif centraal staat. De Extra Brut stijl maakt de wijn extra droog en benadrukt de natuurlijke frisheid van het fruit, met een fijne, aanhoudende mousse. Dankzij het piccolo-formaat is Ca'Di RAJO Prosecco DOC Treviso Extra Brut een prettige keuze voor spontane momenten, aperitieven en kleinschalige vieringen.
Deze Extra Brut Prosecco is uitstekend als aperitief, maar laat zich ook graag combineren met lichte gerechten. Denk aan salades, hapjes met frisse smaken, vis en zeevruchten. De frisse zuurgraad en het droge karakter maken hem bovendien een mooie match bij gerechten die niet te zwaar of te kruidig zijn, zodat de sprankeling in balans blijft.
Serveer hem ook bij momenten waarop je iets luchtigs wilt drinken: van een borrelplank met zeevruchten tot een simpele maaltijd met geroosterde groenten en vis.
Serveer Ca'Di RAJO Prosecco DOC Treviso Extra Brut gekoeld, bij voorkeur rond 6–8°C. Bewaar de fles op een koele, donkere plek en zet na openen de rest van de wijn bij voorkeur snel terug in de koelkast, door het mousserende karakter is versheid het mooist binnen korte tijd.
