DuMOL Estate Vineyard is een kleine wijngaard aan de Sonoma Coast waar het wijnhuis al jarenlang met grote zorg Chardonnay verbouwt. Het perceel Kearney is slechts ongeveer twee hectare groot. Naarmate de stokken ouder worden, krijgt de wijn steeds meer een eigen gezicht: niet alleen rijp fruit, maar ook frisse kruiden en een opvallend minerale structuur.

De 2021 laat dat karakter prachtig zien. In de geur komen groene appel en limoen naar voren, gevolgd door anijs, salie en verse munt. Met wat lucht verschijnen witte bloemen. Het is een frisse, bijna botanische geur die direct duidelijk maakt dat deze Chardonnay niet uitsluitend om rijkdom draait.

In de smaak is hij juist verrassend vol en geconcentreerd. Citrusolie, abrikoos en citroengras geven veel diepte, terwijl de textuur breed en bijna romig aanvoelt. Daartegenover staat een fijne, krijtachtige frisheid die de wijn spanning geeft en de lange afdronk helder houdt. Die combinatie van kracht en precisie maakt deze Estate Chardonnay bijzonder.

Een mooie wijn om rustig te ontdekken, bij voorkeur niet te koud geschonken. Hij past uitstekend bij tarbot, coquilles of geroosterd gevogelte. Met wat lucht laat hij nog meer van zijn kruidige en bloemige kant zien.