Krachtige, elegante rode wijn van Force Majeure uit Washington State. Vol levendige fruittonen van rode bessen, kersen en viooltjes, met specerijen en een frisse, licht kruidige toets. Zijdezachte tannines en een verfijnde, lange afdronk. Lees meer.
Force Majeure Force Majeure Vineyard Collaboration Series Grenache 2013 is een elegante rode wijn met levendige fruittonen die prachtig samenkomen in een verfijnde, toegankelijke stijl. De wijn komt uit Washington State en biedt een heldere, robijnrode uitstraling met een uitnodigend boeket van rode bessen, kersen, viooltjes en specerijen.
In de mond blijft de wijn fris en levendig: smaken van frambozen en aardbeien worden aangevuld met een subtiele, licht kruidige toets en een vleugje peper. Zijdezachte tannines zorgen voor een soepel en verzorgd karakter, terwijl de afdronk lang en elegant blijft hangen, precies zoals je van een goed uitgebalanceerde Grenache mag verwachten.
De geur opent met rood fruit en bloemige accenten van viooltjes, gevolgd door warme specerijen en een frisse kruidigheid. De smaak is helder en fruitgedreven, met een mooie balans tussen sappigheid en spanning. Dankzij de zijdezachte tannines voelt de wijn soepel aan, terwijl de afdronk verfijnd en rijk aan smaak is.
Force Majeure staat voor rode wijnen met karakter uit Washington State, waarbij fruitexpressie en verfijning samenkomen. De Vineyard Collaboration Series benadrukt de samenwerking met wijngaarden en focust op rassen-typiciteit, diepgang in het smaakprofiel en een evenwichtige, elegante wijnstijl.
Deze Grenache is bijzonder geschikt bij gevogelte: denk aan kip of kalkoen met kruiden en een niet te zware saus. De levendige fruitigheid en zachte tannines sluiten ook mooi aan bij milde kazen, waar de specerijachtige tonen en kruidige toets net genoeg contrast bieden.
Daarnaast doet de wijn het goed bij gerechten met lichte kruiding of een subtiel kruidige saus, zolang de smaken niet volledig overheersend of heel zoet worden.
Serveer deze Grenache op ongeveer 15 tot 17 graden. Laat de wijn bij voorkeur kort op temperatuur komen, decanteren is niet noodzakelijk, maar kan helpen om de aroma’s nog iets beter tot hun recht te laten komen. Bewaar flessen bij voorkeur koel, donker en liggend, en houd na opening de fles snel vers op.
