Elegante Viognier uit Australië (oogstjaar 2005) met verfijnde aroma’s van perzik, abrikoos en witte bloemen. De smaak is delicaat, fruitig en evenwichtig, met een verfrissende zuurgraad en een lange, mooie afdronk. Perfect in een handige halve fles. Lees meer.
Hobbs Viognier 2005 0.375L is een elegante witte wijn uit Australië, vervaardigd in het oogstjaar 2005. Deze Viognier staat bekend om zijn verfijnde, bloemige karakter en rijp fruitaroma’s: perzik, abrikoos en witte bloemen komen mooi samen in een geur die direct uitnodigt. Door de handige halve fles is het bovendien een ideale keuze voor wie graag wat vaker geniet, of juist een moment deelt zonder een volle fles te hoeven openen.
In de stijl van een klassieke Viognier proef je een delicate, fruitige expressie met een fijne balans tussen geur, zachtheid en frisheid. De wijn voelt soepel aan en blijft tegelijkertijd precies genoeg in balans door de verfrissende zuurgraad. Dat maakt Hobbs Viognier 2005 0.375L tot een aantrekkelijke wijn voor lichte gerechten, salades en diners waarbij verfijning vooropstaat.
De geur opent met perzik en abrikoos, ondersteund door zachte bloemige tonen. In de smaak is de wijn delicaat en evenwichtig: fruitig, maar nooit zwaar, met een frisse ruggengraat die zorgt voor levendigheid. De afdronk is lang en mooi, waardoor elke slok uitnodigt om door te drinken, een fijne Viognier met een zachte textuur en een overtuigende, elegante lengte.
Hobbs is een wijnlabel voor toegankelijke, smaakgerichte wijnen met een herkenbare signatuur. Bij dit product ligt de focus op de expressie van de Viognier: aromatisch, verfijnd en uitnodigend, met een delicate stijl die mooi blijft overeind door de frisse balans.
Hobbs Viognier 2005 0.375L past bijzonder goed bij lichte gerechten en salades, maar ook bij gerechten met subtiele kruiding of een romige touch. Denk aan salades met zacht fruit of noten, geitenkaas, lichte visgerechten, kipgerechten en vegetarische maaltijden waarin de smaken niet te dominant zijn.
Door zijn combinatie van fruitige charme en verfrissende zuurgraad werkt deze Viognier ook prettig als aperitief of bij een ontspannen lunch. Voor een optimaal resultaat: kies bij voorkeur voor gerechten die de bloemige en fruitige tonen ondersteunen.
Serveer Hobbs Viognier 2005 0.375L bij voorkeur koel, rond 10 tot 12°C. Voor extra geurbeleving na het openen kunt u de wijn kort laten acclimatiseren in het glas. Bewaar de fles na openen goed afgesloten en bij voorkeur koel, en geniet hem vervolgens binnen enkele dagen voor de beste kwaliteit.
