Kopke Colheita 2001 is een karaktervolle tawny port uit de Douro, met een warme goudrode kleur en een uitgesproken geur van gedroogd fruit. De smaak is vol en rond, met een verfijnde structuur waarin de tannines mooi zijn opgenomen. Het resultaat is een rijke, harmonieuze port met een lange afdronk.

Alle druiven zijn afkomstig uit de oogst van 2001. Na de vinificatie heeft de wijn op eikenhouten vaten gerijpt, waar hij geleidelijk zijn karakteristieke kleur en rijpe aroma's ontwikkelde. Bij een Colheita staat het oogstjaar vast, maar kan de daadwerkelijke rijpingsduur per botteling verschillen.

Deze port onderscheidt zich door de combinatie van een volle fruitsmaak en een aangename stevigheid. De zachte structuur geeft de wijn elegantie, terwijl de rijpe aroma's tot in de lange afdronk aanwezig blijven.