Een bijzondere witte Colheita met aroma's van bijenwas, vanille, dadels en gedroogd fruit. Rijp geel steenfruit en een aangename frisheid zorgen voor een mooie balans in de volle, verfijnde smaak. Lees meer.
Kopke White Colheita 2014 is een bijzondere witte port waarin warme, rijpe aroma's samengaan met een verrassend frisse smaak. De geur opent met bijenwas, vanille en dadels, gevolgd door zachte tonen van gedroogd fruit. In de smaak komt juist het gele steenfruit duidelijk naar voren, wat deze port een mooie levendigheid geeft.
Die combinatie ontstaat tijdens de langdurige rijping op houten vaten. De wijn wordt gemaakt van witte druiven uit de Douro, waaronder Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato en Viosinho, die allemaal afkomstig zijn uit de oogst van 2014. Door de jaren op hout ontwikkelen zich de warme, complexe aroma's die zo kenmerkend zijn voor een White Colheita.
De rijke geur en het frisse fruitige karakter vullen elkaar op een natuurlijke manier aan. Het resultaat is een volle, verfijnde witte port met een mooie balans tussen rijpheid, zachtheid en frisheid.