Elegant en verfijnd, afkomstig uit Saint-Estèphe (Bordeaux), deze tweede wijn van Château Montrose is een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot. Rijpe aroma’s van rood fruit, kers en cassis, met kruidige nuances en een hint van tabak; soepel, goed gestru Lees meer.
La Dame de Montrose 2018 is de tweede wijn van Château Montrose, afkomstig uit de klassieke appellatie Saint-Estèphe in Bordeaux. Deze elegante en verfijnde blend van Cabernet Sauvignon en Merlot verenigt rijp rood fruit met kruidige accenten en een subtiele hint van tabak. Het resultaat is een wijn met een verfijnde opbouw, soepele tannines en een lange, smaakvolle afdronk.
Wie Château Montrose waardeert, maar houdt van net iets meer toegankelijkheid in stijl, komt met La Dame de Montrose 2018 uitstekend uit. De wijn toont duidelijk structuur en balans, zonder zijn charme te verliezen: van geur tot mondgevoel blijft alles mooi in evenwicht, met een rijpe, gelaagde smaakbeleving die uitnodigt om door te drinken.
In de neus ontdek je aroma’s van kers en cassis, verweven met rood fruit, fijne kruiden en die karakteristieke, lichte tabakstoets. In de smaak blijft de wijn soepel en goed gestructureerd: het fruit is rijp, de tannines zijn afgerond, en de kruidige nuances geven extra diepte. De afdronk is lang en elegant, met een warm, licht rokerig gevoel dat mooi blijft hangen.
Château Montrose is een bekend wijnhuis uit Saint-Estèphe, onderdeel van de prestigieuze Bordeaux-regio. La Dame de Montrose wordt gemaakt als tweede wijn van het château, waardoor de stijl vaak net verfijnder en directer aanvoelt, terwijl de signatuur van het domein behouden blijft. Dat maakt deze wijn bijzonder interessant voor wie zoekt naar de elegantie van Saint-Estèphe in een toegankelijke vorm.
La Dame de Montrose 2018 is uitstekend bij gerechten met karakter. Denk aan rood vlees, wildgerechten en stoofschotels, maar ook aan een selectie van kazen. De kruidige nuances en het rijpe fruit sluiten bovendien mooi aan bij bereidingen met peper, kruiden of een verfijnde saus.
Serveer deze wijn bij voorkeur bij warme, hartige smaken: zo komen de soepele tannines en de lange afdronk optimaal tot hun recht. Lichter of heel zoet eten kan de wijn sneller “verdringen”, terwijl kruidige en gevulde gerechten juist voor mooie harmonie zorgen.
Serveer La Dame de Montrose 2018 bij voorkeur rond 16 tot 18°C. Een korte decanteerbeurt kan helpen om de aroma’s van rood fruit, kruiden en tabak nog iets meer te laten openen. Bewaar de fles donker en bij een constante, koele temperatuur, eenmaal geopend is het aan te raden de wijn dezelfde dag nog te drinken.
