Laurent-Perrier is een elegante instapchampagne met een hoog aandeel Chardonnay. Licht, fris en elegant, met aroma’s van peer, citroen en witte bloesem, plus een subtiele brioche-toets. Perfect als aperitief of bij carpaccio en ceviche. Lees meer.
Licht, fris en elegant – Laurent-Perrier La Cuvee Brut is een charmante instapchampagne die moeiteloos meebeweegt met elke gelegenheid. Met een hoog aandeel Chardonnay krijgt de brut een bijzonder verfrissend karakter: levendig, verfijnd en tegelijk vol charme. Je proeft aroma’s van peer en citroen, aangevuld met witte bloesem en een subtiele brioche-toets die zorgt voor extra diepte en luxe.
La Cuvee is gemaakt om te drinken op het moment dat je hem opent, maar wel met voldoende finesse om ook bij een aperitiefplank, voorgerechten of een etentje in stijl volledig tot zijn recht te komen. Perfect als feeststarter, maar minstens zo mooi bij lichte gerechten zoals carpaccio en ceviche.
In de geur opent hij helder en fruitig met peer en citroen, waarna de bloemige tonen van witte bloesem zichtbaar worden. De smaak blijft lichtvoetig en fris, met een elegante structuur en een verfijnde, licht romige mousse. De afdronk is sprankelend en geraffineerd, met een vleugje brioche dat het geheel samenbrengt tot één harmonieus geheel.
Laurent-Perrier is een gerenommeerd Champagnehuis dat bekendstaat om zijn toegankelijke stijl met een elegante, evenwichtige expressie. Binnen de Laurent-Perrier-filosofie draait het om finesse: wijnen die fris en levendig starten, maar hun kwaliteit laten zien in de fijne, gelaagde details. La Cuvee vormt daar een fraai voorbeeld van, een brut die elegant binnenkomt en langdurig blijft hangen in smaak en gevoel.
Deze La Cuvee Brut is ideaal als aperitief. Serveer hem ook graag bij carpaccio, ceviche en andere lichte voorgerechten met frisse smaken, omdat de champagne de gerechten niet overheerst maar ondersteunt. Denk daarnaast aan combinaties met zeevruchten, milde visgerechten en salades met een verfijnde dressing.
Door zijn frisheid en elegante structuur komt de brut bijzonder goed tot zijn recht bij gerechten die sappig, licht kruidig of met citrus werken. Zo blijft de harmonie bewaard en proef je zowel de finesse van de champagne als het karakter van het gerecht.
Serveer La Cuvee Brut het liefst goed gekoeld, rond 7 tot 10 °C, zodat de frisheid optimaal naar voren komt. Gebruik bij voorkeur een fijne flûte om de mousse mooi te laten ontwikkelen. Bewaar de champagne koel, donker en bij constante temperatuur, eenmaal geopend kunt u de champagne het best snel drinken voor een maximale sprankeling.
