Robuuste Châteauneuf-du-Pape uit de Rhône, in een indrukwekkende 3-liter fles. Krachtig en vol, met aroma’s van rijpe bessen, bramen, specerijen en donkere chocolade. Stevige structuur, rijpe tannines en een lange, krachtige afdronk met aardse diepte. Per Lees meer.
Mas de Boislauzon Tintot 2007 3L is een robuuste Châteauneuf-du-Pape uit de Rhône, afkomstig uit Frankrijk en gepresenteerd in een indrukwekkende 3-liter fles. Deze wijn staat garant voor kracht, concentratie en een diepe, gelaagde smaakbeleving: van het eerste aroma tot de lange, krachtige afdronk. Rijpe bessen, bramen en specerijen vormen samen met een vleugje donkere chocolade een rijke neus, terwijl de volle body en stevige structuur in de mond meteen duidelijk maken dat dit een wijn is met karakter en gewicht.
In de smaak proef je een krachtig en vol profiel met rijpe tannines en een goede zuurgraad. De smaak loopt door met lagen fruit, kruiden en subtiele aardse tonen, waardoor de wijn niet alleen krachtig is, maar ook verfijnd en overtuigend in balans blijft. De lange, krachtige afdronk geeft de wijn zijn eindeloos gevoel en maakt hem bijzonder geschikt voor liefhebbers van klassieke Rhône-robustheid.
Een geur die opent met rijpe zwarte bessen en bramen, gevolgd door specerijen en een herkenbare chocolade-toets. De smaak is vol en krachtig met een stevige ruggengraat van rijpe tannines, ondersteund door een prettige frisheid. De afdronk is lang en krachtig met aardse diepte: fruit en kruiden blijven natrillen, terwijl de chocolade als warme ondertoon elegant mee beweegt.
Mas de Boislauzon is de naam die je in Châteauneuf-du-Pape terugvindt voor wijnen met duidelijke Rhône-identiteit: warm, rijk en uitgesproken van karakter. In deze appellatie staan balans en diepte centraal, en dat zie je terug in het solide mondgevoel, de rijpe tannines en de gelaagde afdronk die kenmerkend zijn voor een kwaliteitsvolle, krachtige stijl.
Mas de Boislauzon Tintot 2007 3L komt het best tot zijn recht bij gerechten met smaak en voldoende structuur. Denk aan geroosterd vlees, wild en gerijpte kazen. De stevige tannines en aardse diepte vormen een mooie tegenhanger voor kruidige bereidingen en rijke sauzen, terwijl het rijpe fruit en de specerijen de smaken van het gerecht mooi ondersteunen.
Ook gerechten met een rokerig of licht gegrild karakter sluiten goed aan. Bij te lichte of heel verfijnde gerechten kan de wijn snel te dominant worden.
Serveer deze Châteauneuf-du-Pape rond 16 tot 18 graden. Door zijn kracht en rijpe karakter is karafferen of een korte decanteertijd vaak aangenaam om de aroma’s en structuur nog mooier tot hun recht te laten komen. Bewaar de fles bij voorkeur donker en koel, liggend op een stabiele plek, zodat de wijn optimaal op karakter kan blijven.
