Mas de Boislauzon maakt deze robuuste Châteauneuf-du-Pape (Rhône) in magnum: rijpe zwarte bessen, bramen, specerijen en donkere chocolade. Vol en krachtig, met stevige structuur, rijpe tannines en een lange afdronk bij geroosterd vlees, wild en gerijpte k Lees meer.
Mas de Boislauzon Tintot 2010 Magnum is een robuuste Châteauneuf-du-Pape uit de Rhône, gepresenteerd in een indrukwekkende magnumfles. In de neus en smaak toont deze wijn het typische karakter van de appellatie: rijp donker fruit, specerijen en diepgang, met een verleidelijke toets van donkere chocolade. De combinatie zorgt voor een volle, krachtige stijl die tegelijk elegant blijft door de opbouw en balans.
Deze Tintot 2010 laat zich kennen als een wijn met stevige structuur en rijpe tannines, met een lange, krachtige afdronk. De smaak ontwikkelt lagen van fruit, kruiden en subtiele aardse tonen, een profiel dat bijzonder goed past bij stevige, smaakvolle gerechten.
In de geur ontdek je rijpe zwarte bessen en bramen, verweven met specerijen en een donkere chocoladetint. In de mond is de wijn vol en krachtig, met een duidelijke ruggengraat en rijpe tannines. De zuurgraad ondersteunt het geheel en houdt de wijn gespannen. Wat blijft, is de lange afdronk: gelaagd, intens en gericht op tafel, met tonen die meebewegen richting geroosterd vlees, wild en gerijpte kazen.
Mas de Boislauzon is een wijnhuis uit Châteauneuf-du-Pape, een van de meest karaktervolle wijnregio’s van de Rhône. De naam staat voor wijnen met diepte en pit, waarin rijp fruit, kruidigheid en een stevige structuur samenkomen. Met wijnen als deze Tintot in magnum laat het domein extra ruimte voor concentratie en harmonie in de fles.
Mas de Boislauzon Tintot 2010 Magnum komt het best tot zijn recht bij geroosterd vlees, wild en gerechten met rijke smaken. Denk ook aan gegrild of uit de oven bereide stukken vlees, stoofgerechten met diepte en sauzen met karakter. De wijn sluit eveneens mooi aan bij gerijpte kazen, waar de rijpe tannines en de donkere, kruidige indruk elkaar versterken.
Door de stevigheid en lengte is dit geen wijn voor lichtvoetige maaltijden. Kies liever voor borden met voldoende body, zodat de wijn in balans blijft en zijn lagen optimaal kan tonen.
Serveer deze Châteauneuf-du-Pape rond 16 tot 18 graden. Een karafferen kan helpen om de aroma’s en structuur mooi te openen, zeker bij een oudere jaargang. Bewaar flessen liggend in een koele, donkere ruimte en plan de opening bij voorkeur met tijd, zodat de wijn rustig op temperatuur en in het glas kan komen.
