Portwijn van Portugese wijnmakerij Niepoort, met diepe robijnrode kleur en een weelderig profiel van donker fruit en kruiden. Intens in de neus, rond en vol in de mond met tonen van pruimen en subtiele kruidigheid; stevige maar goed geïntegreerde tannines Lees meer.
Niepoort Vintage Port 2019 Magnum is een grotere fles van de gewaardeerde Niepoort Vintage Port 2019. Daarmee krijgt u dezelfde portwijnbeleving, maar extra royaal: ideaal voor wie een bijzondere gelegenheid wil vieren of eenvoudigweg meer moment wil om van deze kwaliteitswijn te genieten. Deze Vintage Port van de Portugese wijnmakerij Niepoort kenmerkt zich door een diepe robijnrode kleur en een weelderig profiel met donker fruit en kruiden die samen een verfijnde, volle indruk maken.
In de neus is de port intens en uitnodigend, met fruitige en kruidige aroma’s. In de mond komt het karakter mooi tot uiting: rond, vol en gelaagd, met smaken van pruimen en subtiele kruidigheid. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, wat zorgt voor balans en een elegante spanning. De afdronk is lang en verfijnd, precies zoals u van een echte Vintage Port mag verwachten.
Niepoort Vintage Port 2019 Magnum toont donker fruit en kruiden met veel diepte. De smaak is rijk en tegelijk gecontroleerd: pruim staat centraal, omgeven door kruidige nuances en een weelderig, rond mondgevoel. De tanninestructuur draagt de wijn zonder hard te worden, en de combinatie van fruit, kruidigheid en elegantie resulteert in een lange, gelaagde afdronk.
Niepoort is een Portugese wijnmakerij die bekendstaat om het maken van karaktervolle wijnen met aandacht voor kwaliteit en stijl. Deze Vintage Port laat die signatuur duidelijk terugkomen: geconcentreerd, gelaagd en met een mooie combinatie van fruitintensiteit en kruidige nuance, gedragen door een stevige maar verfijnde structuur.
Deze Vintage Port komt uitstekend tot zijn recht bij desserts en zoetigheden met diepgang, zoals chocolade, noten en rijp fruit. Ook vormt hij een fraaie match met rijke kazen, bijvoorbeeld met een romige structuur en uitgesproken smaak, waarbij de kruidigheid en tannines het geheel mooi in balans brengen.
Voor een luxe pairing kunt u denken aan combinatie met gevogelte of wild met een kruidige saus, zolang de gerechtssmaak voldoende aanwezig is. Zo blijft de port dominant aanwezig zonder te overheersen.
Serveer Niepoort Vintage Port 2019 Magnum bij voorkeur licht gekoeld tot op kamertemperatuur, rond 16 tot 18°C. Gebruik een goed schoon glas en schenkt rustig in, bij oudere port kunnen er in de fles ook depotdeeltjes ontstaan. Voor een glas op z’n best: decanteer alleen indien nodig en serveert direct na openen.
