Complex en elegant uit Chili, van wijnmaker Pedro Parra: aroma’s van rood fruit, bloemen en subtiele kruidige tonen. Vol van smaak en mooi gestructureerd, met verfijnde tannines en een rijke, gelaagde impressie. Eindigt met een lange, fluwelige afdronk. Lees meer.
Pedro Parra Trane 2021 is een complexe en elegante rode wijn uit Chili, gemaakt door wijnmaker Pedro Parra. De wijn combineert een verfijnd aromatisch profiel met een volle, gestructureerde smaakopbouw: rood fruit, florale tonen en subtiele kruidige accenten komen samen in een elegante, gelaagde impressie.
In het glas toont Pedro Parra Trane 2021 zich als een wijn met karakter en balans. De smaak is rijk en tegelijk precies opgebouwd, met verfijnde tannines die zorgen voor een fluwelige textuur. Dit maakt de wijn bijzonder geschikt om nu van te genieten, maar ook aantrekkelijk als wijntje om rustig verder te laten ontwikkelen.
De geur start met aroma’s van rode bessen, aangevuld met bloemen en een vleugje kruidigheid. In de smaak proef je diezelfde elegantie terug in een volle, goed gestructureerde rijpe expressie. De tannines zijn verfijnd en dragen het geheel, terwijl de wijn afsluit met een lange, fluwelige afdronk die nog even blijft hangen.
Pedro Parra staat in Chili bekend om wijnen met een eigen, verfijnde signatuur: aromatisch, gelaagd en met aandacht voor structuur. De stijl van deze maker draait om balans, waar het fruit zich moeiteloos mengt met florale en kruidige nuances, en de tannines zorgen voor een elegante, doorlopende lijn in geur en smaak.
Pedro Parra Trane 2021 komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met smaak en voldoende diepte. Denk aan gegrild of gestoofd rood vlees, lamsvlees en wild, maar ook aan gerechten met paddenstoelen en kruidige accenten. Door de verfijnde tannines sluit de wijn mooi aan bij maaltijden met een rijke saus of een hartige, volle bereiding.
Serveer met gerijpte kazen of kruidige gerechten waar het fruit en de kruidigheid van de wijn mooi kunnen ‘meezingen’. Bij heel lichte of extreem zoete gerechten kan de complexiteit van de wijn minder tot zijn recht komen.
Serveer Pedro Parra Trane 2021 bij voorkeur rond 16 tot 18 graden. Een korte decantering of karafferen kan helpen om de aroma’s en de fijne structuur nog mooier naar voren te brengen. Bewaar de fles koel en donker en laat de wijn bij voorkeur liggend staan. Nu al plezierig, maar ook mooi om later nog een keer te proeven.
