Unieke verzameling van drie vintage champagnes uit Champagne, samengesteld ter ere van het 500-jarig bestaan van Philipponnat. Rijk en gelaagd met rijp fruit, honing en verfijnde noten, gedragen door een elegante mineraliteit. Een luxe jubileumcase voor v Lees meer.
De Philipponnat 500y Anniversary Case brengt een uitzonderlijke ode aan het 500-jarig bestaan van Champagnehuis Philipponnat. Deze luxe jubileumkist bundelt drie vintage champagnes uit één zorgvuldig samengestelde selectie: 1x 1522 LV 2000, 1x 1522 LV 2002 en 1x Léon 2014. Samen vormen ze een boeiende reis door rijp fruit, honingachtige nuances en verfijnde noten, steeds gedragen door een elegante, minerale ruggengraat.
Wat deze set zo aantrekkelijk maakt voor verzamelaars, is het verhaal én het samenspel van stijlen binnen één case. Elke fles heeft haar eigen karakter en biedt een unieke smaakbeleving, met complexe diepte en een lange, stijlvolle afdronk. Een perfect moment om indrukwekkende champagneluister toe te voegen aan de kelder, of om iets bijzonders cadeau te doen aan liefhebbers van kwaliteit, finesse en geschiedenis.
In de geur openen de champagnes rijk en gelaagd: rijpe, weelderige fruittonen versmelten met honing en verfijnde, genuanceerde noten. Op het palet zorgen de textuur en spanning voor een evenwichtige opbouw, terwijl de mineraliteit het geheel scherp houdt en de smaken mooi in lagen laat doorwerken. De afdronk is lang en elegant, met een verfijnde zachtheid die lang blijft hangen.
Champagne Philipponnat staat bekend om champagnes met karakter en verfijnde diepgang. Met respect voor traditie en aandacht voor terroir worden zorgvuldig samengestelde cuvées gemaakt die zich onderscheiden door balans, textuur en finesse. Deze 500y Anniversary Case laat dat bijzondere DNA mooi zien: rijkdom en gelaagdheid, met een elegante, minerale lijn die de verschillende jaargangen samenbrengt tot één coherent eerbetoon.
Deze jubileumchampagnes komen het best tot hun recht bij momenten die wat luxe mogen uitstralen. Denk aan gerechten met verfijnde umami en smaakvolle textuur, zoals gevogelte met romige saus, zeevruchten of rijkere visgerechten, en bij een selectie van verfijnde kazen. Ook werkt de combinatie van rijpe tonen en mineraliteit uitstekend bij feestelijke hapjes en delicatessen met boter, noten of honingachtige accenten.
Serveer de champagnes vooral bij gerechten met voldoende diepgang, zodat de lagen van het glas niet ondergesneeuwd raken en de lange, elegante afdronk mooi doorwerkt op tafel.
Bewaar de flessen bij voorkeur koel en donker, liggend zodat de kurk goed vochtig blijft. Voor het serveren: laat de champagne op een passende temperatuur komen en gebruik bij voorkeur een fijn glaswerk dat de aroma’s goed laat ontvouwen. De set is gemaakt om van te genieten op speciale gelegenheden, waarbij elke fles zijn eigen moment en volgorde in smaak kan bepalen.
