Traditionele Nederlandse jonge jenever van Rutte Distillery in Dordrecht. Door het hogere percentage graandistillaat is de smaak zachter en milder. Subtiele graansmaken, jeneverbes en botanicals zorgen voor een frisse, licht zoete afdronk. Lees meer.
Rutte Jonge Jenever is een Nederlandse jenever met een traditioneel karakter en een verfijnd, verflochten smaakprofiel. Deze jonge jenever wordt geproduceerd door Rutte Distillery in Dordrecht: een historische distilleerderij met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1730. Wie Rutte kiest, kiest daarmee voor ambacht en continuïteit, gemaakt volgens een aanpak die de kern van de graanjenever centraal stelt.
Rutte Jonge Jenever behoort tot de categorie “Jonge Jenever”. Het type onderscheidt zich door een hoger percentage graandistillaat dan bij Oude Jenever. Dat zorgt voor een zachtere, mildere stijl: subtiele graansmaken, frisse tonen van jeneverbes en botanicals komen samen in een licht zoete, toegankelijke afdronk. Een elegante jenever voor liefhebbers van klassiek vakmanschap, maar ook een uitstekende kennismaking met jonge jenever.
In de geur en smaak proef je eerst de zachte basis van graan, gevolgd door een heldere kruidigheid van jeneverbes en andere botanicals. De smaak is evenwichtig en licht zoet, met een frisse, niet te zware impressie. De structuur voelt rond en soepel aan, terwijl de afdronk aangenaam blijft: verfijnd, licht en uitnodigend, zonder dat het aroma-overwicht overheerst.
Rutte Distillery is gevestigd in Dordrecht en staat bekend als een van de oudste distilleerderijen van Nederland. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1730 bouwt Rutte al eeuwen aan distillatiekennis en een herkenbare huisstijl. Bij Rutte Jonge Jenever vertaalt die ervaring zich in een graan-gedreven karakter, aangevuld met jenever en zorgvuldig geselecteerde botanicals, waaronder jeneverbes, koriander en engelwortel.
Rutte Jonge Jenever is uitstekend puur te drinken, gekoeld of op keldertemperatuur, zodat de zachtheid en de frisse jeneverbes-botanicals optimaal naar voren komen. Ook in klassiekere formules komt de stijl mooi tot zijn recht: in een frisse jenever-/gin-tonic-achtige mix of met een neutrale mixer, waarbij de kruidenaroma’s niet verloren gaan.
Bewaar de jenever bij voorkeur koel en donker, goed afgesloten. Serveer in een passend glaswerk om de aroma’s te concentreren en kies de temperatuur op basis van voorkeur: licht gekoeld voor extra frisheid of op wat hogere temperatuur voor meer diepte in het graankarakter.
