Verfrissende Oostenrijkse Grüner Veltliner met een knapperige, sappige stijl en een uitgesproken karakter. Heldere gele tint, rijpe perzik, citrusvruchten en een vleugje witte peper. Medium body, verfrissende zuren, sappig fruit, kruiden en een hint miner Lees meer.
Schmelz Grüner Veltliner Federspiel TOM 2009 is een verfijnde witte wijn met een uitgesproken karakter. In het glas verschijnt een heldere gele tint, gevolgd door een aromatische combinatie van rijpe perzik, citrusvruchten en een subtiele toets witte peper. Het geheel is knapperig en sappig, met een helder geprofileerde stijl die perfect aanvoelt bij liefhebbers van frisse, levendige wijnen.
Op het palet presenteert deze Federspiel een medium body met verfrissende zuren en een knisperende textuur. Sappig fruit, kruiden en een hint mineraliteit zorgen voor een mooie balans en een evenwichtige, langdurige afdronk. Schenk deze Grüner Veltliner vooral in bij momenten waarop je wilt genieten van pure frisheid én smaakdiepte.
In geur en smaak spreekt Schmelz Grüner Veltliner Federspiel TOM 2009 aan met rijpe perzik, citrus en witte peper, aangevuld door frisse kruiden en een licht minerale ondertoon. De wijn voelt levendig en precies aan, met verfrissende zuren die het sappige fruit dragen. De afdronk is knapperig, kruidig en elegant: fris genoeg om te blijven, met net genoeg spanning om terug te grijpen naar een volgende slok.
Schmelz is een naam die staat voor elegante Oostenrijkse wijnen met een duidelijke eigen signatuur. Deze Grüner Veltliner laat dat zien in een frisse, knapperige stijl: sappig fruit, een kruidige twist en een subtiele mineraliteit die zorgen voor spanning en verfijning in één glas.
Schmelz Grüner Veltliner Federspiel TOM 2009 is ideaal bij zeevruchten en geitenkaas. De verfrissende zuren snijden door het zoute en romige karakter heen, terwijl het sappige fruit en de witte peper mooi aansluiten bij kruiden, knapperigheid en delicate umami-smaken.
Ook bij Aziatische gerechten komt deze wijn goed tot zijn recht, zeker wanneer er gewerkt wordt met frisheid, gember, limoen, (milde) pittigheid of lichte sauzen. Zo blijft de wijn lekker in balans en komt het kruidige karakter mooi naar voren.
Serveer Schmelz Grüner Veltliner Federspiel TOM 2009 op een temperatuur rond de 10 tot 12 graden. Bewaar de fles bij voorkeur koel, donker en stabiel, en vermijd schommelingen. Na openen kun je de wijn het best binnen enkele dagen genieten om de frisheid optimaal te houden.
