Een rijke en krachtige GSM-blend uit de Barossa Valley van Teusner, vol diepe aroma’s van rijpe bramen, rode bessen en kruiden. Aards en kruidig met specerijen, een volle structuur en rijpe tannines. Lange, complexe afdronk met fraaie diepte. Lees meer.
Teusner Avatar GSM 2018 is een volle en krachtige GSM-blend uit de Barossa Valley, gemaakt om indruk te maken met diepte, spanning en karakter. In deze blend komen de herkenbare kracht van het Barossa-terroir samen met de kruidigheid en elegantie die je krijgt wanneer Grenache, Shiraz en Mataro naast elkaar spelen. Het resultaat is een wijn met rijke aroma’s van rijp fruit, specerijen en aardse tonen, compleet met een stevige structuur en een lange, complexe afdronk.
Een rijke en krachtige GSM-blend met diepe smaken van rood en zwart fruit, specerijen en aardse accenten. Vol van structuur en met een afdronk die blijft hangen: Teusner Avatar GSM 2018 laat zich het best omschrijven als gelaagd en overtuigend, met rijpe tannines die het geheel dragen en een mooie samenhang geven tussen fruit, kruiden en de wat rokerig-aardse nuances die je in Barossa-wijnen vaak terugvindt.
In de geur en smaak proef je vooral rijpe bramen en rode bessen, aangevuld met kruidige accenten en aardse tonen. De wijn is vol en gestructureerd, met duidelijk aanwezige, rijpe tannines die zorgen voor grip en balans. De smaken ontwikkelen zich richting een lange, complexe afdronk met fraaie diepte: van fruitige kern naar kruidig en aards, tot uiteindelijk een gelaagde nasmaak die lang blijft.
Teusner is een naam die binnen Barossa Valley synoniem staat voor karakterrijke wijnen met diepgang. Het wijnhuis werkt vanuit de typische kracht van de regio en weet die te vertalen naar blends en stijlen die niet alleen volop rijpheid tonen, maar ook aandacht hebben voor balans. Teusner Avatar GSM 2018 is hiervan een mooi voorbeeld: een wijn waarin fruit, kruiden en aardse tonen samenkomen in een stevige, overtuigende structuur.
Teusner Avatar GSM 2018 past uitstekend bij gerechten met voldoende smaak en body. Denk aan gegrild of gestoofd vlees, kruidige bereidingen en gerechten met een rokerige of aardse dimensie. Ook wild en lamsvlees doen het goed, net als stevige sauzen waarin kruiden en specerijen de boventoon voeren.
De rijpe tannines en volle structuur maken de wijn bijzonder geschikt bij hartige gerechten. Combineer met bijvoorbeeld paddenstoelen, gegrilde groenten en gerechten met donkere sauzen, zodat de kruidige en aardse tonen van de wijn mooi aansluiten.
Serveer Teusner Avatar GSM 2018 bij voorkeur rond 16 tot 18 graden. Gebruik bij het schenken een passend glas en laat de wijn, indien nodig, kort op temperatuur komen, zo komen de rijpe fruittonen, kruiden en aardse diepte het mooist naar voren. Dekanteren is niet noodzakelijk, maar kan helpen om de wijn nog vlotter te laten openen.
