De Hakushu Single Malt 12 Years Old wordt geproduceerd in de Hakushu-distilleerderij van Suntory, diep verscholen in de bossen aan de voet van de Japanse Alpen. De unieke ligging, het zuivere bergwater en het koele klimaat geven deze whisky zijn kenmerkende frisse en verfijnde karakter. Minimaal twaalf jaar rijpt de whisky op zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen fruit, kruiden en een subtiele rokerigheid.

In de neus ontvouwen zich aroma's van groene appel, basilicum, dennennaalden en jasmijn, gevolgd door frisse citrus- en kruidentonen. De smaak is zijdezacht en elegant, met rijpe peer, kiwi, munt en een lichte zoetheid die prachtig wordt ondersteund door een verfijnde, zachte rook. De lange afdronk is fris, mineraal en eindigt met tonen van groene thee en een subtiele rokerige nuance.

Hakushu 12 Years Old wordt wereldwijd geroemd als een van de meest elegante Japanse single malts. De whisky won onder meer een Gold Medal tijdens de International Spirits Challenge 2025 en 2026, een bevestiging van zijn uitzonderlijke kwaliteit en consistente stijl.

Een bijzondere whisky voor liefhebbers van verfijnde single malts. Heerlijk puur, met een klein scheutje water of naast delicate gerechten zoals sushi, gegrilde vis of lichte Aziatische gerechten, waarbij zijn frisse en subtiel rokerige karakter volledig tot zijn recht komt.