Deze droge chardonnay uit Lahr/Kronenbühl van Wöhrle biedt een elegante, rijke stijl. Aroma’s van rijpe perzik, tropisch fruit en een vleugje vanille geven diepte. Vol, met een gebalanceerde zuurgraad en lange, verfijnde afdronk, ideaal bij gegrilde vis. Lees meer.
De Wöhrle Lahrer Kronenbühl Chardonnay Trocken 2019 is een prachtige droge witte wijn met een elegante, rijke stijl. Van nature biedt Chardonnay hier een mooie combinatie van volle smaak en verfijnde frisheid. Je proeft rijpe perzik, tropisch fruit en een subtiele toets vanille die samen zorgt voor diepte en een verzorgd, romig mondgevoel.
De wijn komt goed tot zijn recht in balans: een gebalanceerde zuurgraad houdt het geheel levendig, terwijl de body de smaken mooi laat landen. Met een lange, verfijnde afdronk is dit een Chardonnay die zowel feestelijk als culinair inzetbaar is, bij uitstek voor wie houdt van wit met karakter.
In de geur en smaak vind je duidelijk rijp fruit, met perzik en tropisch fruit als hoofdrol. De vleug vanille geeft extra rondheid en maakt de wijn net iets weelderiger, zonder de frisheid te verliezen. De textuur voelt vol en gelaagd, terwijl de zuurgraad de wijn elegant stuurt richting een lange, verfijnde afdronk.
Wöhrle staat bekend om wijnen met aandacht voor evenwicht en finesse. In de wijngaarden wordt gewerkt aan druiven die hun karakter en rijpheid goed overbrengen naar de wijn, zodat aroma’s en smaakstructuur samenkomen in een herkenbare, luxe stijl, zoals bij deze Chardonnay uit Lahr/Kronenbühl.
Deze Chardonnay is een uitstekende match voor gegrilde visgerechten. Door de rijpe fruittonen en de zachte, romige indruk werkt hij bovendien bijzonder goed bij romige pasta’s. Ook bij gevogelte komt de wijn mooi tot zijn recht: de frisse spanning en volle smaak vullen het gerecht aan zonder het te overheersen.
Serveer de Wöhrle Lahrer Kronenbühl Chardonnay Trocken 2019 bij voorkeur licht gekoeld, rond 11 tot 13°C, zodat de fruitaroma’s mooi tot leven komen. Een glas met voldoende ruimte voor geur is ideaal, karafferen is niet noodzakelijk, maar kan helpen om de nuances van vanille en rijp fruit nog net wat extra naar voren te brengen.
