Zuidam graanjenever van Zuidam Distillers (Baarle-Nassau): Nederlandse kwaliteit met een ambachtelijke stijl. Delicaat en evenwichtig, met subtiele graan- en mouttonen, jeneverbessen, koriander en zoete sinaasappelschil. Zachte, licht kruidige afdronk. Lees meer.
Zuidam Jonge Jenever is een Nederlandse graanjenever met een verfijnde, ambachtelijke signatuur. Deze jenever wordt gemaakt door Zuidam Distillers, een familiebedrijf in Baarle-Nassau, waar vakmanschap en aandacht voor grondstoffen samenkomen. De “jonge” stijl verwijst naar een graandistillaat, met name op basis van moutwijn, waardoor de smaak doorgaans lichter, zachter en milder is dan bij Oude Jenever.
In het glas proef je duidelijk waarom Zuidam zo geliefd is: een delicate balans tussen zachte graan- en mouttonen, de karakteristieke frisheid van jeneverbessen en een verfijnde mix van botanicals. De tonen van koriander en zoete sinaasappelschil geven de jenever extra rondheid en aromatische lift, met een soepele, licht kruidige afdronk die uitnodigt om nog een slok te nemen.
Zuidam Jonge Jenever biedt een heldere geur met graanaccenten en een elegante kruidigheid, waarin jeneverbes de toon zet. De smaak is evenwichtig en gelaagd: subtiele mout- en graansensaties volgen, versterkt door jeneverbessen en kruidenaroma’s. Afgesloten wordt met een zachte, licht kruidige afdronk die lang blijft hangen zonder zwaar of stroef te worden.
Zuidam Distillers is gevestigd in Baarle-Nassau en staat bekend om een ambachtelijke aanpak van distillatie. Bij de productie van Zuidam Jonge Jenever werken de makers met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en traditionele technieken, waaronder het distilleren in koperen pot stills. Daardoor behoudt de jenever zijn zuiverheid en krijgt het smaakprofiel extra verfijning. Na de distillatie wordt het distillaat gemengd met water en een selecte mix van botanicals, voor een harmonieuze, toegankelijke jeneverstijl.
Geniet van Zuidam Jonge Jenever puur of licht gekoeld, zodat de jeneverbessen en de botanicals maximaal tot hun recht komen. Perfect als stijlvolle borrel of als digestief na een maaltijd. Ook in klassieke jenever-based cocktails komt de zachte, kruidige balans mooi naar voren.
Bewaar de fles bij voorkeur koel en donker, rechtop of liggend afhankelijk van uw opslag. Eenmaal geopend blijft Zuidam Jonge Jenever op smaak als u de fles goed afsluit. Serveer bij voorkeur licht gekoeld voor een frisse, aromatische beleving, voor extra aroma kunt u het glas kort op kamertemperatuur laten komen.
