Sublieme Cabernet uit Napa Valley, afkomstig van de Thorevilos-wijngaard van Abreu. Zwarte bessen, kersenlikeur en cederhout vormen een verleidelijk profiel, met zoete tabak en kruiden. Zijdezacht, fluweelzachte tannines, lange afdronk en perfecte balans. Lees meer.
Abreu Thorevilos Cabernet Sauvignon 2000 is een sublieme rode wijn afkomstig van de Thorevilos-wijngaard van Abreu in Napa Valley. Dit vintage-jaar uit 2000 kleurt diep robijnrood en maakt direct indruk met een verleidelijk boeket van zwarte bessen, kersenlikeur en een vleugje zoete tabak. Daarna ontvouwt zich een elegante gelaagdheid van cederhout en kruiden, die zorgen voor diepgang zonder ooit te overheersen.
Op de tong kenmerkt deze Cabernet zich door een zijdezachte, verfijnde textuur en fluweelzachte tannines. De smaak is weelderig en tegelijkertijd precies: rijpe bessen en pruimen worden omhuld door hints van donkere chocolade, wat uitmondt in een lange, gracieuze afdronk met perfecte balans. Een wijn voor momenten waarop u rijkdom, finesse en karakter samen wilt proeven.
De geur opent met zwart fruit, gevolgd door kersenlikeur, zoete tabak en kruiden, met duidelijke tonen van cederhout. In de smaak verschijnt een rijke combinatie van rijpe bessen, pruimen en donkere chocolade, gedragen door een zijdezachte textuur en fluweelzachte tannines. De wijn eindigt lang en elegant, met een terugkerende kruidigheid die het geheel samenbindt.
Abreu is een naam die staat voor kwaliteit en karakter in Napa Valley. Met de Thorevilos-wijngaard als herkenbaar uitgangspunt laat Abreu Cabernet Sauvignon wijnen ontstaan die niet alleen kracht uitstralen, maar ook verfijning en balans. Juist die combinatie maakt Abreu Thorevilos zo aantrekkelijk: intens in smaak, soepel in mondgevoel en overtuigend in de lange afdronk.
Abreu Thorevilos Cabernet Sauvignon 2000 is een ideale metgezel bij gegrild rundvlees en wildgerechten, waar de rijpe fruittonen en de fluweelzachte tannines prachtig aansluiten op kruidigheid en geroosterde smaken. Ook bij rijpe blauwe kazen komt de wijn bijzonder goed tot zijn recht: het donkere fruit en de diepte in de afdronk versterken het karakter van de kaas zonder het geheel te maskeren.
Voor het beste resultaat kiest u gerechten met voldoende smaak en structuur. Te lichte of heel delicate gerechten kunnen daardoor ondergesneeuwd raken.
Serveer deze Cabernet Sauvignon bij voorkeur rond 16 tot 18 graden. Een karaf kan helpen om de wijn mooi open te trekken, zodat de aroma’s van zwarte bessen, cederhout, tabak en kruiden nog expressiever naar voren komen. Bewaar de fles bij voorkeur koel, donker en stabiel, en houd rekening met de kwaliteit na openen.
