Krachtige, complexe blend uit het zonnige zuiden (2013) met een bouquet van rood en donker fruit, specerijen en mineraliteit. Vol en gelaagd, met veel diepte en een lange, memorabele afdronk. Zijdezachte textuur en elegante warmte zorgen voor balans. Lees meer.
Aleanna Gran Enemigo Red Blend 2013 is een krachtige, complexe rode blend met een betoverend bouquet van rood en donker fruit. De wijn bouwt langzaam op: je ruikt eerst rijpe nuances van bessen en zwart fruit, die vervolgens worden aangevuld met specerijen en een subtiele minerale ondertoon. De warme, volle stijl uit het zonnige zuiden (2013) geeft de wijn direct karakter, maar blijft door de blend verfijnd en gelaagd.
In de mond toont Aleanna Gran Enemigo zich vol en sereen tegelijk: met een zijdezachte textuur en elegante warmte die zorgen voor balans. Het resultaat is een lange, memorabele afdronk waarin fruit, kruidigheid en mineraliteit mooi in elkaar grijpen, met veel diepte tot het laatste moment.
Een krachtige, complexe blend die begint met rijk rood en donker fruit en overgaat in tonen van specerijen en mineraliteit. De structuur voelt vol maar soepel aan, met rijping die zorgt voor samenhang en spanning. De afdronk is lang en overtuigend: gelaagd, harmonieus en blijvend, met een zijdezachte touch die de wijn elegant maakt.
Aleanna Gran Enemigo is een Merlot-gedreven rode blend die zich kenmerkt door zijn rijke, fruitige basis en de verfijning die je proeft in specerijen en mineraliteit. De combinatie van diepgang en een zijdezachte textuur maakt de wijn geschikt voor wie graag kracht drinkt, maar zonder ruwe randjes. De warme stijl van 2013 zorgt voor extra vulling en een mooie samenhang in het glas.
Deze blend vraagt om gerechten met voldoende smaak en textuur. Denk aan gegrild of gestoofd rundvlees, lamsvlees en wild, maar ook aan gerechten met paddenstoelen, kruiden of een volle, kruidige saus. De specerijtonen en de mineraliteit zorgen voor een mooie verbinding met hartige smaken.
Door zijn zijdezachte textuur is de wijn daarnaast prettig bij gegrilde smaken en medium-rijke bereidingen, zolang het gerecht niet te licht of te zoet is. Dan komt de diepte van de wijn juist het mooist tot zijn recht.
Serveer Aleanna Gran Enemigo Red Blend 2013 rond 16 tot 18 graden. Een korte decantering kan helpen om de aroma’s extra open te trekken en de lagen in fruit, specerijen en mineraliteit nog iets duidelijker naar voren te laten komen. Bewaar de fles bij voorkeur koel, donker en constant, en neem na openen de tijd om te genieten binnen enkele dagen.
