Magnifieke, grootformaat rode blend uit Argentinië. Weelderige tonen van zwart fruit, grafiet en minerale accenten, met subtiele specerijen en een krachtige, verfijnde structuur. Stevige tannines en een lange afdronk, ideaal voor langdurige veroudering. Lees meer.
De Aleanna Gran Enemigo Red Blend Magnum 2013 is een magnifieke, grootformaat rode blend die kracht en finesse samenbrengt in een royale fles. In deze magnum komt het karakter van Argentijnse wijnbouw samen met een elegante, rijpe signatuur: weelderige tonen van zwart fruit, grafiet en uitgesproken minerale accenten, ondersteund door subtiele specerijen en een verfijnde, gelaagde structuur.
Dankzij de stevige tannines en de lange, doorzettende afdronk is dit een wijn die tijd nodig heeft én verdient. Met zijn rijke intensiteit en tegelijk verfijnde balans is de Aleanna Gran Enemigo Red Blend Magnum 2013 een uitgelezen keuze voor wie graag schenkt bij bijzondere momenten en graag anticipeert op verdere ontwikkeling in de fles.
In de geur en smaak proef je rijp zwart fruit, grafietachtige diepte en een duidelijke mineraliteit die de wijn spanning geeft. De smaak toont ook subtiele specerijen en een donkere, kruidige gloed die mooi aansluit bij de krachtige structuur. De tannines zijn stevig maar goed geschaafd, waardoor de wijn zowel rijk als elegant blijft. De afdronk is lang en blijft hangen, met een verfijnde combinatie van fruitige vulling, mineralige nuances en een warme, gestructureerde finale.
Aleanna is een merk dat zich richt op het maken van wijnen met karakter en een duidelijke, herkenbare signatuur. Gran Enemigo is daarbij een lijn die inzet op diepte, balans en een stevige ruggengraat, wijnen die niet alleen nu aanspreken, maar ook met de jaren mooier in elkaar vallen. De keuze voor een blend geeft de mogelijkheid om verschillende kwaliteitskenmerken samen te laten komen: rijp zwart fruit, minerale accenten en een verfijnde structuur met lange afdronk.
Deze rode blend komt het best tot zijn recht bij gerechten met voldoende smaak en pit. Denk aan gegrild of gestoofd vlees, rijke sauzen, wildgerechten en stevige schotels uit de oven. Door de combinatie van tannines, diepte en mineraliteit is de wijn bijzonder geschikt bij vleesgerechten die wat kruidigheid, rook of intensiteit meekrijgen.
Serveer bij voorkeur gerechten waar de wijn kan domineren zonder te worden weggedrukt, denk aan geroosterde stoofklassiekers, lams- of rundvleesgerechten en bereidingen met champignons, kruiden of donkere jus. Ook bij gerijpte kazen zal de grafiet-minerale toets prachtig aansluiten.
Serveer de Aleanna Gran Enemigo Red Blend Magnum 2013 bij voorkeur rond 16 tot 18 graden. Een korte decanteren of karafferen kan helpen om de wijn vlotter op gang te brengen en de aroma’s, structuur en mineralige tonen nog mooier naar voren te laten komen. Bewaar de fles liggend op een koele, donkere plek en behandel de magnum met geduld, zoals deze wijn bedoeld is, ontwikkelt hij zich met de jaren.
