Rijke Chardonnay met citroen, mandarijn, munt en witte bloemen. Vol en gelaagd, met levendige zuren en een lange afdronk van gember en hazelnoot. Lees meer.
Wester Reach is DuMOLs kijk op de veelzijdigheid van Russian River Valley. De 2020 komt uit vier wijngaarden: Flax Estate, Bressay Estate, El Diablo en Dutton-Jentoft. Samen brengen ze rijp steenfruit, een volle textuur en de frisse, zilte invloed van de koelere westelijke hellingen. Dat maakt deze Chardonnay tegelijk royaal en levendig.
Het jaar 2020 was vroeg en droog, met kleine opbrengsten en veel smaakconcentratie. Toch voelt de wijn nergens log aan. In de geur ontdek je citroen, limoen en mandarijn, gevolgd door witte bloemen, verse munt en wilde salie. Die kruidige nuances geven het rijpe fruit een prettige frisheid.
De smaak is breed en gelaagd, met een zachte, bijna romige textuur. Citrusolie en sappig steenfruit staan voorop, waarna gekonfijte gember en geroosterde hazelnoot verschijnen. Levendige zuren houden het geheel in balans en zorgen voor een lange, heldere afdronk. Je proeft de rijkdom van de vallei, maar ook de spanning van de koelere wijngaarden.
Een mooie Chardonnay bij tarbot, gebraden kip of kreeft. Serveer hem niet te koud, zodat de verschillende fruit- en kruidentonen zich kunnen ontwikkelen. De combinatie van volheid en frisheid maakt hem ook zonder gerecht bijzonder aangenaam.