Sappig en fris met rijper fruit dan 2017: aroma’s van rijpe peer, gele appel en citrus, met een tikje peperigheid. Elegant en levendig, met typerende Wachauer mineraliteit en frisse zuren. Een begeleider van gegrilde groenten of salades, tot 2028. Lees meer.
F.X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Federspiel 2018 is een elegante Wachau-wijn die precies dat evenwicht tussen frisheid en rijper fruit laat zien waar liefhebbers van Grüner Veltliner naar zoeken. In 2018 toont de Loibner Federspiel zich wat rijper dan in 2017, met een weelderige geur die tegelijk levendig blijft. De stijl blijft verfijnd: aroma’s van rijpe peer en gele appel worden begeleid door citrus en een tikje peperigheid, met daarachter de typerende Wachauer mineraliteit en frisse zuren.
Zo ontstaat een saprijke, aantrekkelijke wijn die overtuigt door spanning en structuur. Een uitstekende instap in het kwaliteitsniveau van Pichler, met een smaakprofiel dat je moeiteloos inzet aan tafel. Dankzij de fraaie balans is hij nu al heerlijk drinkbaar, met een verzorgde ontwikkeling tot 2028.
In de geur ruik je rijpe peer en gele appel, met frisse citrustonen en een subtiele kruidigheid die overgaat in een lichte peperige nuance. De smaak is sappig en energiek: elegant en levendig, met duidelijke frisse zuren en een minerale ondertoon die het geheel diepte geeft. De afdronk blijft lang en helder, precies genoeg gekruid om te blijven boeien, zonder ooit zwaar te worden.
F.X. Pichler is een naam die synoniem staat voor pure Wachau-wijnen: wijnen met een sterke focus op fruit-gedreven elegantie, frisse spanning en een duidelijke mineraliteit. Met grote aandacht voor het terroir en de eigen stijl van de vallei zorgen de flessen keer op keer voor een verfijnde, toegankelijke drinkervaring die je karaktervol en tegelijk levendig houdt.
Deze Grüner Veltliner is een bijzonder prettige begeleider van gegrilde groenten of salades. Dankzij de sappige frisheid en de minerale ondertoon komt dat kruidige en fruitige karakter prachtig tot zijn recht bij gerechten met groenten, lichte vetten en frisse elementen. Ook past hij mooi bij salades met citrus, zachte kazen of een eenvoudige dressing waarin peer- en citustonen terugkomen.
Serveer hem vooral als tafelwijn wanneer je iets zoekt dat verfrisdt, maar niet flauw blijft: deze Loibner Federspiel houdt de smaak helder, levendig en smakelijk in balans.
Drink deze wijn bij voorkeur gekoeld, rond 10 tot 12°C, zodat de citrus, peer en frisse zuren optimaal tot hun recht komen. Laat de wijn niet te warm worden, dan blijft hij elegant en levendig. Met zijn heldere karakter is hij op z’n best tot 2028, zodat je ook later nog van zijn mineraliteit en saprijke stijl geniet.
