Kopke White Colheita 2008 is een rijke, goudgele witte port waarin de warme aroma's van langdurige houtrijping prachtig naar voren komen. In de geur ontdekken we honing, gekonfijte sinaasappelschil en gedroogde abrikozen, aangevuld met een zachte toets van vanille. De smaak is vol en intens, maar behoudt dankzij de frisse zuren een aangename levendigheid.

De wijn is afkomstig uit één oogstjaar in de Douro en heeft minimaal zeven jaar op eikenhouten vaten gerijpt. Gedurende die tijd ontwikkelt de port zijn karakteristieke diepte, waarbij de oorspronkelijke fruitaroma's geleidelijk worden aangevuld met warmere tonen van gedroogd fruit en hout.

Wat deze White Colheita zo aantrekkelijk maakt, is de manier waarop de verschillende smaken samenkomen. De honing en gekonfijte citrus geven de wijn een rijke, bijna weelderige kant, terwijl de frisse zuren voor een mooi tegenwicht zorgen. Een volle, verfijnde witte port met een lange en evenwichtige afdronk.