Een elegante witte Colheita met aroma's van geel steenfruit, zachte houttonen en verfijnde kruidigheid. Frisse zuren brengen de zoetheid mooi in balans en geven de wijn een levendig karakter. Lees meer.
Kopke White Colheita 2013 laat de elegante kant van houtgerijpte witte port zien. De geur is verfijnd, met geel steenfruit en subtiele houttonen die elkaar mooi aanvullen. In de smaak komen daar zachte kruidige nuances bij, terwijl frisse zuren de zoetheid in evenwicht houden.
Deze Colheita is afkomstig uit één oogstjaar in de Douro en wordt gemaakt van traditionele witte druivenrassen, waaronder Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho en Cercial. Na de vinificatie krijgt de port de tijd om zich op houten vaten verder te ontwikkelen. Voor een Colheita bedraagt die rijping minimaal zeven jaar.
Wat deze wijn bijzonder aantrekkelijk maakt, is de combinatie van zijn zachte, rijpe fruitkarakter en de levendige frisheid. De invloed van het hout blijft verfijnd aanwezig en geeft de smaak extra diepte, zonder de elegante stijl te overheersen.