Geurige Cabernet-blend uit Stags Leap District met zwarte bessen, kersen, viooltjes en cederhout. Rijk en kruidig, met fijne tannines en een lange afdronk. Lees meer.
Moonracer is een bijzondere wijn in het verhaal van Realm Cellars. In 2015 kocht het huis de voormalige Hartwell-wijngaard in Stags Leap District en kreeg het voor het eerst een eigen thuisbasis. De wijn werd vernoemd naar die plek, op Wappo Hill. Het was meteen de eerste jaargang van Moonracer, en daarmee een mooi stukje geschiedenis van Realm.
De 2015 bestaat uit 77% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 9% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot. De druiven kwamen van de warmere, zuidelijk gelegen percelen van het domein. Dat merk je aan het rijpe, volle fruit, maar de wijn heeft ook de fijne tannines en geurigheid waar Stags Leap District om bekendstaat.
In de geur ontdek je zwarte bessen en kersen, met viooltjes, kaneel, sandelhout en cederhout. Na wat tijd in het glas komen ook tabak, gedroogde bladeren en een aardse toets naar voren. De smaak is rijk en rond, met sappig fruit en een zachte structuur. De kruidige afdronk geeft de wijn extra karakter.
De 2015 begint inmiddels de charme van flesrijping te laten zien. Dat maakt hem interessant voor wie graag een Napa Cabernet drinkt die al wat ontwikkeling heeft doorgemaakt. Hij past mooi bij lamsvlees of geroosterd rundvlees. Zoals altijd bij oudere flessen speelt de bewaargeschiedenis mee.