Expressieve rode blend van Scions of Sinai met een verfijnd karakter. Donker fruit, florale accenten en subtiele kruiden vormen een aantrekkelijk bouquet. Elegant en gebalanceerd: zachte tannines en een lange afdronk. Ideaal bij wild, lam en stoof. Lees meer.
Scions of Sinai Nomadis 2021 is een expressieve rode blend met een verfijnd karakter. De wijn spreekt tot de verbeelding met aroma’s van donker fruit, florale accenten en subtiele kruiden, die samen een aantrekkelijk en gelaagd bouquet vormen. Elegant en gebalanceerd, met een mooie structuur die de wijn zijn charme én verfijning geeft.
Bij elke slok blijft het profiel helder: donker fruit vormt de kern, waarna specerijen en florale tinten het geheel verfijnen. De tannines zijn zacht en toegankelijk, terwijl de afdronk lang en evenwichtig aanhoudt. Daardoor is Nomadis 2021 niet alleen een heerlijke begeleider van de maaltijd, maar ook een wijn om rustig van te genieten bij momenten waarop je iets bijzonders zoekt.
In de geur en smaak ontdek je donker fruit, aangevuld met florale accenten en een subtiele kruidigheid die het geheel extra diepte geeft. De wijn heeft een elegante opbouw met zachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk. Het resultaat is een rode blend die soepel binnenkomt, maar toch voldoende spanning en karakter behoudt tot in de finale.
Scions of Sinai staat voor wijnen met een herkenbaar stijlgevoel: aromatisch, verfijnd en met aandacht voor balans. Nomadis 2021 laat die signatuur duidelijk zien in een rode blend die donker fruit, florale nuances en kruiden combineert tot een warm en tegelijk elegant geheel. Een wijn die zich moeiteloos voegt naar de tafel en daarbij precies genoeg spanning biedt om door te gaan tot de laatste slok.
Scions of Sinai Nomadis 2021 is ideaal bij wild, lamsvlees en luxe stoofgerechten. Denk ook aan gerechten met diepgang, rijke sauzen en kruidige tonen: de florale accenten en subtiele kruiden in de wijn sluiten mooi aan bij de complexe smaken van het gerecht.
Bij voorkeur combineer je met ingrediënten die voldoende smaak hebben om de elegantie van de wijn te dragen. Zo komt de zachte tanninestructuur mooi tot zijn recht en blijft de lange afdronk mooi in balans.
Serveer Nomadis 2021 licht gekoeld, rond 15 tot 17 graden, zodat de aroma’s optimaal tot hun recht komen. Een kort moment in het glas helpt om de florale en kruidige nuances verder te openen. Bewaar de fles bij een constante, koele temperatuur en uit direct licht, na openen de wijn bij voorkeur binnen enkele dagen consumeren voor de beste smaakbeleving.
