Ervaar een klassieke Rhône-stijl uit de Barossa-vallei van Torbreck: een elegante blend van Grenache, Shiraz en Mataro. Diep robijn, met rijpe bessen, kruiden, mokka en een vleugje eikenhout, aangevuld met bramen, pruimen, specerijen en chocolade. Zijdeza Lees meer.
Geniet van een klassieke Rhône-stijl uit de Barossa-vallei: Torbreck The Steading 2002. Deze elegante rode wijn is een blend van Grenache, Shiraz en Mataro (Mourvèdre) en laat zien hoe veelzijdig en verfijnd Barossa kan zijn wanneer je het terroir en de druivenrassen centraal stelt. In het glas verschijnt een diepe robijnrode kleur en ontvouwt zich een rijk, gelaagd palet met rijpe bessen, kruiden, mokka en een vleugje eikenhout.
Torbreck The Steading 2002 is gemaakt voor liefhebbers van spanning, textuur en diepte. De smaak combineert geconcentreerd fruit met warme specerijen, aangevuld met bramen, pruimen en chocolade, terwijl de tannines zijdezacht aanvoelen. Zo ontstaat een lange, verfijnde afdronk die zowel elegant als overtuigend is.
In geur en smaak proef je eerst rijpe bessen, ondersteund door kruiden, mokka en subtiele houttonen. Vervolgens komt het donkere, rijpe karakter naar voren met bramen en pruimen, gevolgd door specerijen en chocolade. De wijn is rijk en vol in balans, met zijdezachte tannines en een verfijnde structuur die doorloopt tot een lange afdronk.
Torbreck is een toonaangevend wijnhuis uit de Barossa-vallei in Australië, bekend om wijnen met veel karakter en een verfijnde, gelaagde stijl. Met focus op druivenkwaliteit en een klassieke benadering van blending brengt Torbreck variatie en diepte samen in wijnen die zich kenmerken door fruit, kruidigheid en een elegante textuur.
Torbreck The Steading 2002 is bijzonder geschikt bij gerechten met smaak en wat diepte. Denk aan gegrild vlees, stoofschotels of gerechten met een kruidige, volle saus. Ook pittige kazen vormen een uitstekende match: hun karakter sluit naadloos aan op de kruidige specerijen en de chocolade-achtige tonen in de wijn.
Serveer deze wijn bij voorkeur rond 16 tot 18°C. Ontkurk ruim op tijd of decanteer kort als je merkt dat de wijn wat bezinksel heeft, zo komen aroma’s en structuur mooi tot hun recht. Bewaar de fles bij voorkeur koel, donker en op een stabiele temperatuur, liggend waar mogelijk.
