Elegante rode wijn uit Paso Robles, Californië, met rijpe aroma's van zwart fruit, bramen en pruimen, kruidige accenten en een vleugje vanille. Fluweelzacht, vol en gelaagd: bessen, cacao en zacht eiken, met lange, zijdezachte afdronk. Lees meer.
Treana 1996 is een elegante en complexe rode wijn uit Paso Robles, Californië, met een duidelijke signatuur van rijp zwart fruit. In de neus komen verfijnde aroma’s samen van zwarte bessen, bramen en pruimen, met subtiele kruidige accenten en een verfijnde, romige hint van vanille. De wijn laat zich niet haasten: hij komt gelaagd op gang en bouwt langzaam aan richting diepte en warmte.
Op het gehemelte volgt een harmonieuze smaakbeleving met een fluweelzachte textuur. Rijp donker fruit wordt omhuld door tonen van bessen, cacao en zacht eiken, terwijl de zachte tannines zorgen voor spanning zonder hardheid. Dit alles eindigt in een lange, zijdezachte afdronk, een wijn die uitstekend past bij momenten waarop u echt wilt genieten van kwaliteit, balans en karakter.
De geur opent verleidelijk met rijp zwart fruit en kruidigheid, gevolgd door een vleugje vanille dat mooi meeloopt met cacao en een warme, licht houtige nuance. In de smaak is de wijn vol en gelaagd, met een duidelijke structuur: sappig donker fruit, bessen en cacao, ondersteund door zacht eiken. De tannines blijven soepel, waardoor de wijn elegant blijft. De afdronk is lang, glad en gelaagd, met een aangenaam samenspel van fruit, vanille en cacao.
Treana is een wijnnaam die sterk geassocieerd wordt met Paso Robles: een regio waar rode wijnen vaak hun kracht en rijpheid combineren met verfijning. Treana 1996 toont dat karakter in balans: rijke fruittonen en een romige, cacao-achtige diepte worden verfijnd door zachte houtnuances en een soepele, elegante structuur. Het resultaat is een wijn die zowel toegankelijk is in het glas als boeiend blijft naarmate u verder proeft.
Treana 1996 is bijzonder geschikt bij gegrilde steaks en sappige gerechten van de grill, dankzij de combinatie van rijp fruit, cacao en zachte tannines. Ook een geroosterde lamsbout komt prachtig tot zijn recht: de kruidigheid en het volle smaakprofiel sluiten mooi aan op geroosterde aroma’s.
Serveer daarnaast gerust bij rijpe, romige kazen. De romigheid en diepte van de wijn harmoniëren met smaken die wat vetter en intenser zijn, waardoor het geheel één samenhangend geheel wordt, fruit, vanille en cacao blijven daarbij mooi in balans.
Treana 1996 komt het mooist tot zijn recht bij een serveertemperatuur rond de 16 tot 18 graden. Een karaf kan helpen om de aroma’s extra open te zetten en de textuur mooi glad te houden. Bewaar de fles bij voorkeur koel, donker en stabiel, en serveer hem bij voorkeur liggend opgeslagen om de kurk in goede conditie te houden.
