Turley’s Zinfandel van Mead Ranch op Atlas Peak is een opvallende rode wijn met aroma’s van rijpe bessen, pruimen en een vleugje munt. Vol van body, zijdezachte tannines en kruidige peper, perfect bij geroosterde eend. Lees meer.
Turley Mead Ranch Atlas Peak Zinfandel 2004 is een rode wijn met een uitgesproken karakter en een elegante, rijpe stijl. Deze Zinfandel komt van de Mead Ranch-wijngaard op Atlas Peak en combineert weelderig fruit met een gelaagde kruidigheid. De geur opent met rijpe bessen en pruimen, aangevuld met een verleidelijke kruidige toets en een frisse, muntachtige nuance.
In de mond geniet je van een volle body en een smaakprofiel dat zowel expressief als verfijnd aanvoelt. Zijdezachte tannines zorgen voor een harmonieuze structuur, terwijl pittige peper en exotische specerijen de wijn verder diepte geven. De smaakbalans tussen fruitigheid en complexiteit mondt uit in een lange, elegante afdronk die blijft hangen bij elke slok.
De combinatie van rijp donker fruit, kruidige peper en subtiele specerijen vormt het hart van deze Zinfandel. Je proeft zwarte kersen en rijpe pruim, met daaroverheen een vleugje munt en warme, exotische tonen. Ondersteunend komen ook subtiele eikeninvloeden naar voren, wat zorgt voor extra nuance en een verfijnde rondheid. De afdronk is rijk en gelaagd, met een aangename kruidigheid die mooi doorloopt.
Turley staat bekend om Zinfandel met veel karakter, afkomst en gelaagdheid. Binnen het assortiment ligt de focus op wijnen die het terroir en de complexiteit van rijp fruit laten spreken, met een stijl waarin kruidigheid en textuur net zo belangrijk zijn als de balans tussen rijkdom en verfijning. De Mead Ranch-wijngaard op Atlas Peak vormt daarbij een geliefde uitdrukking van krachtig, aromatisch profiel met een verfijnde kruidigheid.
Deze Zinfandel is bijzonder geschikt bij geroosterde eend. Door de volle body en de kruidige, specerijrijke smaak vult de wijn het karakter van het vlees prachtig aan en blijft hij mooi in balans. Ook kruidige stoofschotels passen uitstekend: denk aan gerechten met diepte, warme specerijen en langzaam gegaarde smaken.
Wie houdt van een ontspannen setting, kan de wijn ook serveren bij een knapperend haardvuur. Dan komt de lange, elegante afdronk extra mooi tot zijn recht.
Serveer Turley Mead Ranch Atlas Peak Zinfandel 2004 op een temperatuur van ongeveer 16 tot 18 graden. Een rustige decanteren/ karafferen kan helpen om de aroma’s en kruidigheid nog fraaier naar voren te brengen. Bewaar de fles bij voorkeur donker en koel, liggend, en drink na opening met aandacht zodat de wijn optimaal blijft.
