Laat je verleiden door deze versterkte dessertwijn uit Australië, gemaakt van Muscadelle. Rijke amberkleur met aroma’s van gedroogde vijgen, rozijnen en honing, aangevuld met gekonfijte sinaasappelschil en karamel. Zijdezacht, complex en in balans: zoet é Lees meer.
Veritas Old Shed Tokay is een prachtige versterkte dessertwijn uit Australië, gemaakt van de Muscadelle-druif. Deze wijn biedt een weelderige en tegelijk verfijnde zoetheid, met een rijke amberkleur als voorbode van wat er volgt: aroma’s van gedroogd fruit en noten, verrijkt met warme, karamelachtige tonen. De zijdezachte textuur maakt elke slok tot een echte verwennerij, van eerste geur tot lange afdronk.
Laat je meenemen door een smaakpalet waarin gedroogde vijgen, rozijnen en honing samenkomen met gekonfijte sinaasappelschil en karamel. Het resultaat is een dessertwijn die zoetheid en frisheid overtuigend in balans houdt: vol, complex en elegant, met een lange, aanhoudende nasmaak.
In de geur vind je een verleidelijke combinatie van honingachtige rondheid, gedroogd fruit en noten, gevolgd door een zachte gloed van gekonfijte citrus en karamel. Op het gehemelte is Veritas Old Shed Tokay rijk en zijdezacht, met complexe smaken van gedroogd fruit, noten en karamel. Dankzij de fijne frisheid blijft de wijn in evenwicht en krijgt de afdronk extra lengte en diepte.
Veritas Old Shed Tokay is een klassieke stijl dessertwijn: versterkt, weelderig en ontworpen om optimaal te genieten bij het einde van de maaltijd. De keuze voor Muscadelle brengt typisch aromatische finesse en een elegante zoetheid, terwijl de combinatie van gedroogd fruit, honingachtige warmte en gekonfijte citrus zorgt voor een uitgesproken, maar goed gebalanceerd karakter.
Deze versterkte dessertwijn is perfect bij harde kazen, waar zijn zoetheid en notige, karamelachtige tonen prachtig aansluiten op zilt en krachtig zuivel. Ook bij chocoladedesserts komt Veritas Old Shed Tokay mooi tot zijn recht: de warme smaken van karamel en gedroogd fruit versterken de intensiteit van cacao.
Serveer daarnaast zeker bij notentaarten en gebak met amandel of walnoot. Dankzij de balans tussen zoet en fris blijft de combinatie verfijnd, zonder dat het geheel zwaar wordt.
Serveer Veritas Old Shed Tokay bij voorkeur licht gekoeld (ongeveer 10–14°C) voor extra frisheid en een mooiere weergave van de aromatische tonen. Bewaar de fles bij voorkeur koel, donker en stabiel. Na openen kan de wijn opnieuw worden afgesloten en, afhankelijk van het flesstype, nog enkele dagen mooi op smaak blijven, proef bij voorkeur alvorens opnieuw te serveren.
