Verfijnde, droge Riesling van Carl Loewen uit biologisch geteelde druiven, afkomstig van de wijngaarden van de producent. Levendige aroma’s van citrus, groene appel en bloemen, met een delicate minerale ondertoon. Fris, geconcentreerd en met een lange, ve Lees meer.
De Weingut Carl Loewen Riesling Varidor Trocken 2020 is een verfijnde droge witte wijn met een levendig karakter. Deze Riesling ontstaat uit biologisch geteelde druiven, afkomstig van de eigen wijngaarden van Weingut Carl Loewen. Het resultaat is een wijn die direct toegankelijk is, maar tegelijk verfijnd aanvoelt: fris, geconcentreerd en met een delicate minerale ondertoon die het geheel spannend houdt.
In de geur en smaak herken je levendige tonen van citrus, groene appel en bloemen. De balans tussen sappig fruit en verkwikkende frisheid zorgt voor een heldere, elegante stijl. Met zijn lange, verkwikkende afdronk is deze Trocken Riesling een buitengewoon prettige metgezel voor wie graag lichte gerechten drinkt met karakter en precisie.
Rijk in aroma’s maar droog van stijl, met een fris en geconcentreerd smaakprofiel. De wijn opent met citrus en groene appel, krijgt vervolgens een bloemige nuance en eindigt met een subtiel mineraal accent. De zuren zorgen voor spanning en maken de wijn levendig, terwijl de afdronk lang aanhoudt, verkwikkend, schoon en uitnodigend.
Weingut Carl Loewen staat voor het maken van Riesling met focus op herkomst en kwaliteit. De druiven voor deze Trocken zijn biologisch geteeld en komen van de wijngaarden van het wijnhuis zelf. Dat zie je terug in de heldere, levendige stijl: fruitig en fris, met een elegante minerale finesse die de wijn zijn lengte geeft.
Deze Riesling Trocken is ideaal bij zeevruchten, salades en lichte gerechten. Denk aan mosselen, oesters, gegrilde vis of een frisse schaal met schelpdieren, maar ook bij vegetarische combinaties met kruiden, citrus of zachte groentes is de wijn uitstekend op zijn plek.
Door de combinatie van levendig fruit en een delicate mineraliteit houdt de wijn gerechten licht en precies. Perfect wanneer je smaak verlangt die het eten ondersteunt, zonder het te overheersen.
Serveer de Weingut Carl Loewen Riesling Varidor Trocken 2020 koel, bij voorkeur rond 8 tot 10 graden. Laat de wijn eventueel kort op temperatuur komen als hij te koud is, zodat de citrus- en bloemige tonen optimaal tot hun recht komen. Een geopende fles is het best nog 1 tot 3 dagen te gebruiken, koel bewaard en goed afgesloten.
