Deze frisse en minerale Grüner Veltliner uit Oostenrijk is licht en verfrissend, met tonen van citrus, groene appel en een kruidige witte peper. De levendige zuurgraad zorgt voor een strakke, lange afdronk en veel finesse. Lees meer.
Alphart Grüner Veltliner Zistl 2016 is een verfijnde, frisse witte wijn uit Oostenrijk met een licht en levendig karakter. In het glas herken je meteen het typische, elegante profiel van Grüner Veltliner: helder fruit en een kruidige, peperachtige toets. De combinatie van citrus, groene appel en witte peper zorgt voor een geur en smaak die zowel smakelijk als verfijnd aanvoelen.
Deze Zistl 2016 blijft bijzonder door zijn strakke, minerale structuur. De levendige zuurgraad geeft de wijn spanning en finesse, met een lange en verfrissende afdronk. Uitstekend als aperitief, maar minstens zo aantrekkelijk bij lichte gerechten waarin frisheid en karakter centraal staan.
In de geur komt citrus tot uiting, gevolgd door groene appel en een subtiele kruidigheid van witte peper. De smaak is licht en verfrissend, met een duidelijke minerale ondertoon en een levendige zuurgraad die alles in balans houdt. Dit resulteert in een strakke opbouw, veel finesse en een lange afdronk die je uitnodigt om nog een slok te nemen.
Alphart is de naam die op deze Grüner Veltliner Zistl 2016 vermeld staat. Het karakter van deze wijn sluit aan bij wat liefhebbers van Oostenrijkse Grüner Veltliner zoeken: helder fruit, kruidigheid en een aansprekende minerale structuur, ondersteund door een frisse, levendige zuurgraad.
Deze Grüner Veltliner past prachtig bij lichte gerechten en gerechten waar frisheid gewenst is. Denk aan salades, gegrilde groenten, visgerechten en kip, maar ook aan Aziatisch geïnspireerde smaken met een lichte kruidigheid. De witte peper en het frisse profiel maken de wijn bijzonder geschikt bij gerechten met kruiden en een verfijnde, niet te zware saus.
Serveer haar vooral bij maaltijden waarbij je spanning en elegantie wilt proeven: de levendige zuurgraad houdt de combinatie fris en de minerale structuur geeft het geheel extra lengte.
Serveer de wijn bij voorkeur koel, rond 10 tot 12°C, zodat de citrus en groene appel optimaal tot hun recht komen. Gebruik een friswittelijk glas om de aroma’s mooi te laten openen. Bewaar de fles bij voorkeur donker en koel, na openen kunt u de wijn het beste snel consumeren voor een maximaal frisse beleving.
