Een Australische Shiraz blend van Sami-Odi met een verfijnde balans tussen rood fruit en kruidigheid. Aroma’s van rode bessen, frambozen en florale accenten, met zachte textuur, frisse zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Nu drinken. Lees meer.
Sami-Odi ‘Little Wine’ # 11 is een fruitige en verfijnde Shiraz blend die je meteen meeneemt in de verleiding van rood fruit, subtiele kruiden en een vleugje bloemen. De stijl is zacht en fris, met een elegante, lange afdronk waar je lang van blijft nagenieten.
In de kern vind je een verfijnde balans tussen levendig rood fruit en kruidigheid. Rode bessen en frambozen vormen de smakelijke basis, terwijl florale accenten zorgen voor een verfijnde twist. Dit is een wijn die je met plezier nu drinkt, juist omdat hij fris blijft, mooi in balans is en moeiteloos elegant op de tong landt.
In de neus komen de aroma’s helder naar voren: rode bessen, frambozen en florale tonen die het geheel extra allure geven. De smaak is soepel en verzorgd, met een zachte textuur en een verfrissende zuurgraad die het fruit optilt. De kruidigheid vormt een fijne tegenhanger, waardoor de wijn spannend blijft zonder zijn toegankelijkheid te verliezen. De afdronk is lang en elegant, zacht, fris en precies genoeg gelaagd.
Sami-Odi staat voor toegankelijke, smaakgerichte wijnen met een heldere signatuur: fruit dat op de voorgrond staat, ondersteund door kruidigheid en verfijnde accenten. ‘Little Wine’ # 11 past precies in die stijl, een blend die uitnodigt om nu te genieten, met balans en een elegante frisheid die niet omslaat naar zwaar.
Deze Shiraz blend is heerlijk bij gerechten die vragen om smaak met een frisse rand. Denk aan gegrilde kip of lichte vleessoorten, geroosterde groenten, paddenstoelen met kruiden en pastagerechten met een kruidige saus. Door de zachte textuur en frisse zuurgraad werkt hij ook goed bij lichte gerechten met rood fruit- of balsamico-achtige tonen.
Serveer bij voorkeur niet te zware of extreem zoete combinaties, zo blijft de frisheid van de wijn in harmonie met het gerecht. Houd het vooral aromatisch, kruidig en op smaak, dan komt de fruitige verfijning het mooist tot zijn recht.
Sami-Odi ‘Little Wine’ # 11 is gemaakt om nu van te genieten. Serveer gekoeld tot licht gekoeld, idealiter rond 12–14°C, zodat de frisheid en het rode fruit optimaal tot hun recht komen. Laat de wijn eventueel kort op temperatuur komen als hij te koud is uit de koelkast.
