Teusner GSM uit Zuid-Australië is een soepele en fruitige blend van Grenache, Shiraz en Mataro (Mourvèdre). Rode bessen, zwarte kersen, kruiden en een vleugje witte peper. Zacht, rijk en uitgebalanceerd, nu genieten of nog enkele jaren laten rijpen. Lees meer.
Teusner Joshua GSM 2017 is een klassieke Zuid-Australische blend van Grenache, Shiraz en Mataro (Mourvèdre). Met zijn soepele, fruitige karakter en verfijnde kruidigheid is dit een wijn die direct aanspreekt, en tegelijk genoeg diepte biedt om ook later nog mooi te ontwikkelen. In de geur en smaak proef je rode bessen, zwarte kersen, kruiden en een herkenbare hint van (witte) peper.
Het resultaat is een evenwichtige cuvée met zachte tannines en een rijke, maar toegankelijke stijl. Of je nu zoekt naar een glas dat vandaag al prettig drinkt, of naar een wijn die je nog enkele jaren met plezier kunt laten rijpen: de Teusner Joshua GSM staat garant voor smaak die blijft hangen.
In de geur komen rood fruit en donkerder kersentonen mooi naar voren, gevolgd door kruidige accenten en een vleugje peper. Op de tong is de wijn soepel en rijk, met een heldere fruitkern en een fijne structuur. De tannines blijven aangenaam en niet schurend, terwijl de afdronk uitgebalanceerd is en uitnodigt om nog een slok te nemen.
Teusner is een wijnhuis uit Zuid-Australië dat bekendstaat om zijn toegankelijke, smaakvolle wijnen met een duidelijk eigen stijl. Met blends als basis leggen ze de focus op balans en expressie van het fruit, aangevuld met kruidigheid en een prettige structuur. De Joshua GSM belichaamt dat karakter: vlot drinkbaar, maar niet vlak, met genoeg karakter voor bij tafel.
Deze GSM is heerlijk bij gerechten met kruidigheid en een hartige basis. Denk aan gegrild of gestoofd vlees, zoals lamsvlees of rundvlees, maar ook aan wildgerechten. Door het rode fruit en de kruidige toets past de wijn bovendien mooi bij bereidingen met pepers, tomaat, knoflook of een rijkere saus.
Ook bij stevige kazen komt hij goed tot zijn recht. Serveer gerust bij eten met voldoende smaak, zodat het fruit en de kruidigheid in de wijn mooi samenvallen met het gerecht, zonder dat de wijn wordt overstemd.
Serveer de Teusner Joshua GSM 2017 bij voorkeur licht gekoeld, rond 16 tot 18 graden. Voor extra souplesse en om de kruidige tonen mooi te laten openen, kan je een korte decantering of karafferen overwegen. Bewaar de fles bij voorkeur koel, donker en stabiel, de wijn is nu al prettig op dronk en kan nog enkele jaren verder rijpen.
