Fruitige rosé Champagne met rood fruit, zachte mousse en een frisse, ronde smaak. Soepel, toegankelijk en duidelijk op fruit gericht. Lees meer.
Rich Rosé combineert de fruitige stijl van Veuve Clicquot Rich met extra rood fruit en structuur. Ook deze cuvée is ontwikkeld om met ijs te drinken en heeft daarom meer zoetheid en intensiteit dan een klassieke Brut Rosé.
In de geur komen aardbei, framboos en ander rijp rood fruit naar voren, aangevuld met tropisch fruit en citrus. De smaak is breed en sappig, met een zachte zoetheid en een levendige mousse. Het rode fruit blijft duidelijk aanwezig, terwijl frisse citrus voor voldoende tegenwicht zorgt.
Met ijs wordt de wijn geleidelijk lichter en frisser. Daarmee is Rich Rosé vooral een uitgesproken zomerse Champagne, gemaakt voor een informele setting en een andere manier van serveren dan de klassieke rosé van het huis.
Rich Rosé is ontwikkeld volgens hetzelfde uitgangspunt als de witte Rich: voldoende fruit, intensiteit en zoetheid om de Champagne bewust met ijs te kunnen schenken.
De rosé legt daarbij extra nadruk op rood fruit. Dat geeft de wijn een uitgesproken karakter en maakt hem duidelijk anders dan de klassieke Brut Rosé van Veuve Clicquot.
De sappige en fruitige stijl past goed bij aardbeien, frambozen en andere fruitige bereidingen. Ook licht pittige gerechten kunnen goed werken door de combinatie van zoetheid en frisheid.
Daarnaast is Rich Rosé vooral bedoeld om los te drinken, goed gekoeld en met ijs geserveerd.
Drink deze Champagne bij voorkeur jong, wanneer het rode fruit nog duidelijk aanwezig is. Bewaar de fles koel, donker en bij een stabiele temperatuur.
Serveer in een groot glas met enkele ijsblokjes. Eventueel kan een frisse garnering worden toegevoegd.
