Verfrissend wit uit Schouwen-Duivenland van Wijnhoeve de Kleine Schorre: een Blanc uit 2019 met aroma’s van citrus, groene appel en een vleugje bloemen. Licht tot medium body, frisse zuurgraad en levendige textuur; citrus en groene appel met subtiele krui Lees meer.
Wijnhoeve de Kleine Schorre Schouwen-Duivenland Blanc 2019 is een verfrissende witte wijn uit Schouwen-Duivenland (Nederland). Deze Blanc is afkomstig van Wijnhoeve de Kleine Schorre en is gemaakt als blend van verschillende witte druivensoorten. Het resultaat is een elegante, helder uitgesproken wijn met een lichtgele kleur en een bouquet dat meteen uitnodigt: levendige aroma’s van citrus, groene appel en een subtiele bloemige toets.
Op de tong opent de wijn met een licht tot medium body, een verfrissende zuurgraad en een levendige, smaakvolle textuur. De smaken van citrusfruit en groene appels worden begeleid door een fijne kruidigheid, waardoor elke slok fris blijft én mooi in balans valt. Wijnhoeve de Kleine Schorre Schouwen-Duivenland Blanc 2019 is bovendien uitstekend om jong te drinken en is daarmee een ideale keuze voor wie wit zoekt met karakter en dagelijkse elegantie.
In geur en smaak proef je de wisselwerking tussen fruitige frisheid en een verfijnde, kruidige ondertoon. De wijn voelt soepel aan, maar blijft strak dankzij zijn frisse zuren, met een schone, verkwikkende afdronk. Door de levendige textuur en de duidelijke smaakaccenten is dit een Blanc die je glas na glas plezier geeft.
Wijnhoeve de Kleine Schorre maakt wijnen in Schouwen-Duivenland, waar het terroir en het lokale klimaat bijdragen aan een uitgesproken frisse stijl. De Blanc uit 2019 laat zien hoe de wijnmaker inzet op helder fruit, spanning en een verfijnde balans, passend bij de eigentijdse charme van Nederlandse witte wijn.
Deze Blanc is bijzonder geschikt bij salades, visgerechten en lichte kazen. Denk aan gerechten waarin frisheid en kruidigheid samen mogen komen, zoals gegrilde vis met citroen, een frisse groentesalade met zachte dressing, of een kaasplank met milde kazen. Door de verfrissende zuurgraad is hij ook prettig bij maaltijden met een lichte toets van kruiden of een subtiele saus.
Serveer Wijnhoeve de Kleine Schorre Schouwen-Duivenland Blanc 2019 licht gekoeld, rond 8 tot 12 graden. Voor het mooiste effect is het aan te raden de wijn jong te drinken, na opening blijft hij het best op smaak met de fles weer goed afgesloten en koel bewaard.
